[英]麦克尔•莫斯利博士,横扫全球的“轻断食”理念创始人
曾在英国伦敦皇家自由医院接受医疗培训并取得医师资格证,BBC健康节目制作人,英国医学协会年度医学记者。2012年拍摄纪录片《进食、断食与长寿》,在欧美引起轰动,继而迅速在全球掀起“轻断食”热潮。他的代表作《轻断食》在全球畅销超过500万册。
在《轻断食:完美瘦身的肠道革命》一书中,有美味又治愈的食谱、科学的饮食计划、改善菌群的方法等,总之有你健康瘦身所需的所有东西。作者以实践告诉我们:只有肠道健康,才能又瘦又美!
发表于2024-11-22
轻断食 2024 pdf epub mobi 电子书
随着时代发展,我们的饮食习惯也发生了巨大的变化,整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”,每天摄取的能量也普遍超标。 轻断食正迎合了低热量的饮食趋势,一些研究表明,轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥,同时还有保护大脑,抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,净化脏器;提...
评分随着时代发展,我们的饮食习惯也发生了巨大的变化,整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”,每天摄取的能量也普遍超标。 轻断食正迎合了低热量的饮食趋势,一些研究表明,轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥,同时还有保护大脑,抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,净化脏器;提...
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图书标签: 健康 瘦身 肠脑学 健康生活 麦克尔·莫斯利 肠道 英国 美食烹饪
吃什么是关键,怎么吃更重要。瘦身的终极阻碍在肠道!
《轻断食》作者麦克尔•莫斯利博士全新健康肠道减肥法。
只有肠道健康,才能又瘦又美!
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在这本书中,莫斯利博士带我们进行了一次启示性的肠道旅程,告诉我们垃圾食物和滥用抗生素会清除掉肠道里的“好细菌”,从而导致过敏、食物不耐受以及肥胖之类的现代流行病。
在最新的研究成果基础上,莫斯利博士指导我们通过喂食“好细菌”、饿死“坏细菌”来控制欲望、改善情绪并减去体重,从而保持身体健康、身材苗条。
莫斯利博士还分享了一份简单的两步骤健康计划,帮助我们有效地重建及补充菌群,减缓肠道问题。他还带我们了探索,如:巧克力、红酒和乳酪一类的食物如何组合成有益肠道健康的食谱?禁食为什么能强化肠道并促进“好细菌”的生长?如何改变菌群来解除悠悠球式节食对你造成的损害?……
最值得一提的是,莫斯利博士亲自执行了一系列的饮食计划,以确定它们对体型和血糖的影响,并以实践告诉我们:只有肠道健康,才能又瘦又美!
2020.13 可以把作者的三本《轻断食》都结合起来看,内容都是相互印证的,所以粗略看起来会觉得重复,实际需要自己再综合总结。本书笔记: https://app.yinxiang.com/fx/02ae9596-3bad-472d-8d91-4f69dfe1c575
评分关于肠道、群菌、饮食。之前读过《肠子的小心思》,所以在阅读的时候有些内容很熟悉,也会时不时拿两本书来做对比。个人觉得这本书可以作为《肠子的小心思》的辅助阅读,作为日常饮食指南也可以。
评分《轻断食:戒糖篇》着重阐述糖对健康的影响,这本书主要讲述肠道在健康中起到的重要作用。从食物消化的过程入手,讲述了不同食物对人的不同作用,涉及麸质过敏、益生菌等等。并且从肠道菌群的角度解释了间歇性断食的益处:艾克曼菌以肠道黏液为食,空腹利于这种强化肠壁减少炎症的细菌生长。后面配有食谱,虽然很西化,也可供参考。这本书有着这类健康书籍的典型缺点:研究不够充分广泛、试图以个体正面案例暗示方法的惊人成果、推荐食品只谈益处不推荐的食品就因一个缺点而否定,整体有点替代医学的倾向。作为一个普通读者,能做的就是兼听则明,保持良好作息,扩展食品种类,然后安心等待科技发展吧。
评分聪明的肠子更健康,肠道对于身体健康的有了重新认识
评分2020.13 可以把作者的三本《轻断食》都结合起来看,内容都是相互印证的,所以粗略看起来会觉得重复,实际需要自己再综合总结。本书笔记: https://app.yinxiang.com/fx/02ae9596-3bad-472d-8d91-4f69dfe1c575
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