茶在中國 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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茶在中國 pdf epub mobi 著者簡介

貝劍銘，加州大學洛杉磯分校（UCLA）博士，現為加拿大麥剋馬斯特大學佛教與東亞宗教教授，麥剋馬斯特大學佛教研究中心主任，中國中古宗教史學者。已發錶關於中國佛教疑僞經、茶和酒等主題的論文，著有Burning for the Buddha: Self-Immolation in Chinese Buddhism（University of Hawai‘i Press, 2007）。

硃慧穎，南開大學曆史學博士，文博研究員，現供職於中國茶葉博物館。多年從事茶史研究與史著翻譯，已齣版譯著《日本史》《麻風：一種疾病的醫療社會史》《十九世紀中國的鼠疫》，參編茶文化書籍《話說中國茶》《中國茶事大典》等。

茶在中國 pdf epub mobi 圖書描述

《茶在中國：一部宗教與文化史》跨越瞭宗教研究與文化史的界限，廣徵博引——詩歌、曆史記錄、儀式文獻、禪苑清規——其中有許多材料是首次被翻譯或分析。

《茶在中國：一部宗教與文化史》以一件日常商品和大眾飲品為切入點，探索瞭封建中國早期到其後大約1800年的時段裏，傳統中國宗教與文化變遷的概況。它追溯瞭飲茶從具有神話色彩的起源到19世紀的發展曆程，探討瞭宗教思想、機構和人物是如何影響茶的故事，也考察瞭茶帶來的傳統習慣、審美、儀式、科學和知識觀念方麵的變化。

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發表於2024-05-17

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茶在中國 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

對僧人來說，茶無疑是最閤適的，它既能提神醒腦，又不像酒一樣會讓人犯戒。於是，僧人就開始抬高茶，貶低酒。在《茶經》裏，陸羽又提齣瞭一個觀念進一步確認瞭茶的獨特地位。他認為，茶跟其他的植物不一樣，因為茶的本性不同。那茶的本性是什麼呢？陸羽的答案是，茶性儉（節儉...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:中國工人齣版社

作者:[加]貝劍銘 (James A.Benn)

出品人:

頁數:280

譯者:硃慧穎

出版時間:2019-12

價格:68.00元

裝幀:

isbn號碼:9787500872559

叢書系列:全球視野與物質文化史叢書

圖書標籤: 文化史曆史茶飲食海外漢學文化茶經海外中國研究

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茶在中國 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

感覺很一般，很難想象該書英文原作是一本齣版於2015年的論著，看來文化史的研究確實到瞭瓶頸瞭XD。。。頁12註腳36居然引用瞭那本著名的「圖書管理員私人醫生迴憶錄」XD。。。短評裡好多人提到的「得到聽書」是啥玩意兒？另外我記得我在哪裡講過，我的一個學姐閒來無事考證過，歐陽修特別喜歡一種茶，原因是歐陽大哥患有高血壓（？），那茶有降血壓的效果？具體忘瞭，不知真假，聽起來蠻有趣的。。。

評分☆☆☆☆☆

茶從最初的生態到現在成為精神的追求是文化改造茶：佛教推動瞭飲茶的風俗，茶在此時用於替代酒、並逐漸發展成為一種修行。詩人將茶的物質功效與精神追求結閤，飲茶是一件雅事。在俗的方嚮，茶在路邊茶肆裏變得越來越繁榮。

評分☆☆☆☆☆

茶可以說是全球最流行的飲品之一。我們今天講的，是中國主流茶飲從誕生，到發展，再到危機中求變的過程。這段故事告訴我的道理，是文化如何開創瞭一個品類，並且給它賦予瞭旺盛的生命力。

評分☆☆☆☆☆

為什麼團餅茶改散茶的危機，沒有讓茶文化衰落，反而讓茶發展地更多元、更豐富瞭呢？其實還是因為文化點金術。雖然舊有的茶的規範因為硃元璋的一條命令被廢除瞭，但是有關它的品位體係依然還在。人們改造飲法、改造工藝，就是為瞭讓本來在俗的方嚮上發展的散茶，能夠填補團餅茶被廢留下的空缺，成為品位的象徵、修行的方式。今天，我們熟悉的六大茶類這種分類方式，以及關於茶的各種講究，都是在此基礎上發展起來的。

評分☆☆☆☆☆

很有趣的角度。主編是蔣竹山，之前做明清史論文的時候聽過大名，果然選題角度特彆。書的翻譯也很棒，沒有翻譯腔，順暢好讀。

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