《零食圖譜》中主要收錄瞭三百多種常見的零食,並在每一種食物圖片下給齣能量和營養素含量。為瞭便於讀者做到能量的攝入平衡,還給齣一個數值——相當於多少碗米飯的能量。因為,零食較小的體積和重量往往給人一種“能量低或可以忽略不計”的錯覺,有些人為瞭控製體重不吃正餐,以零食來充飢,認為可以減少能量的攝入,但結果與期望恰恰相反。市場上的大多數零食都含有較多的糖或脂肪,比如一小杯奶油冰激淩相當於2碗多米飯的能量,10片薯片相當於1碗米飯的能量。所以,不可小視零食的能量含量。
發表於2024-12-23
零食圖譜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 零食
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