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發表於2024-11-21

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說到美食，每個人心中都有自己最愛的美食。這些美食不見得食材有多珍貴、烹飪手法多復雜，但是它們一定是有著特殊的意義。 《走南闖北吃東西》是颱灣媒體人，文化專傢高文麟的作品。熱愛美食的他，從自己製作美食，再到放棄之前的職業路徑，轉戰美食業。 可以說，高文麟真的是...  

最近美食探店達人高文麒在網上很火，而且還齣書瞭。 相對於短視頻，我覺得文字更能讓人擁有想象的空間。即便是寫美食，文字也有魔力將其色香味躍於紙麵。而高老精湛考究的用詞更是將中國飲食文化的博大精深體現得淋灕盡緻。 比如吃火鍋時質地嫩脆、轉瞬即熟的食材“涮”著吃，...  

這個周末，帶著這本《走南闖北吃東西》躲進小城的這傢如是.樊登書店，仿佛走進瞭一個充滿故事與味道的世界。書店內溫馨而寜靜，書架上的書籍琳琅滿目，而手中的這本書則成為瞭我此次旅行的最佳伴侶。 翻開書頁，高文麒那生動有趣的筆觸便引領著我踏上瞭一段美食、文化與民俗的...  

探店博主、美食博主、吃播博主，各大網絡視頻平颱上數不勝數，剛開始是被他們“種草”“安利”，視頻中的他們吃的大快朵頤、津津有味，屏幕前的咱們饞的吞咽口水、垂涎欲滴。總想“抄”他們的“作業”總沒錯，跟著他們能“避坑”，畢竟這下餐館經曆瞭檢驗，但慢慢的發現有些是...  

接地氣，充滿煙火氣息。看書的時候腦中自動響起老高的聲音?

每一種美食的故事，總會測量到屬於人的掌心的溫度，每一種口味攜領靈魂飛躍得再高，終究落腳在文化的水麵。美食的背後是人的情懷，“走南闖北”成為生活的形式，“吃東西”成為生活的態度，閤在一起的發齣者“人”，以及由無數個體組成的文化與文明，纔是生活的意義與風味。

這本《走南闖北吃東西》不僅僅是一本美食隨筆集，更是一本文化的百科全書。無論你是美食愛好者，還是文化探尋者，這本書都能給你帶來不一樣的閱讀體驗。我相信，這本書將會成為你書架上不可或缺的一本好書。

一本讓人饞瘋瞭的書，真“精神食糧”

總有一道美食會激起你遙遠的迴憶……觸動的不光是味蕾，還有心靈。