《北京小吃》講述瞭:打著花杖烙燒餅,豆汁攤前無貧富,焦圈講究“四六寸”,會買會吃懂門道,皇城腳下小吃情,北京小吃的守望者。北京風味小吃有輝煌的曆史,凡到過北京的人,說到吃,除瞭提及全聚德的烤鴨,都一處的燒麥外,都會對北京小吃頗感興趣。陳連生,肖正剛,一位是地道的北京人,一位是美食傢,帶您深入感受京汁京味的北京小吃!
發表於2024-11-02
北京小吃 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
颱灣的飲食文化很發達,但是讀完這本書就覺得北京的小吃更多,而且不外乎油、甜、鹹。書中油炸的小吃可能佔瞭一半以上,胃不好的人就可惜瞭。 就算我去北京一遊,大抵無法吃進美食,太油與太甜皆傷胃,但吃吃清爽的口味倒是不錯的。
評分颱灣的飲食文化很發達,但是讀完這本書就覺得北京的小吃更多,而且不外乎油、甜、鹹。書中油炸的小吃可能佔瞭一半以上,胃不好的人就可惜瞭。 就算我去北京一遊,大抵無法吃進美食,太油與太甜皆傷胃,但吃吃清爽的口味倒是不錯的。
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圖書標籤: 北京小吃 美食 老北京 吃 北京民俗 生活 寫飲記食 圖冊
隨便看看類圖書。
評分不該在該吃宵夜的鍾點去看的...TAT
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評分上大學以後纔知道冰糖葫蘆也算北京特産 應該再加上冰糖雪球♥
評分非常詳盡
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