跟着君之学烘焙 2025 pdf epub mobi 电子书

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跟着君之学烘焙 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

君之，男，25岁。从热爱烘焙到决定写博客用了两年半时间，从制作美食到登录大伙儿心里的时间是？

面包、饼干、甜点、蛋糕、烤箱菜，用一双手，赋予美食另一种意义；用一台烤箱，带来满屋香味。

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发表于2025-03-03

跟着君之学烘焙 2025 pdf epub mobi 电子书

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跟着君之学烘焙电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

君之真的是个超级好的老师，其实烘培类的食谱网上太多太多，但是我还是忍不住买了这一本，在烤箱还没到手的日子里，就认认真真拜读了所有，一步一步，几乎是手把手的教你怎么做，我虽然还没有实际操作但是已经知道只要按照君之的步骤就一定能一件一件完成任务了，呵呵，真好~

评分☆☆☆☆☆

最近突然喜欢上了烘焙，那香甜的蛋糕，从烤箱出炉的那一刻，满屋飘香，那种成就感非语言可以形容。买了烤箱后，一直在美食天下的网站上面找烘焙谱，同一种蛋糕，不同的配方，着实让我头疼，试了布朗尼，两次两个配方无一成功。无意间搜到一个MM的配方说是君之的方子，百度一下...

评分☆☆☆☆☆

看到这本书大吃一惊，首先是这本书价格便宜，还有就是这本书就像一扇不经意间开启的门，里面冲满着奇妙与乐趣，给你接连不断的惊喜图文并茂,看起来很不错,到现在为止已经做了两次面包(虽然不是很成功)和一次蛋糕(非常成功)了.感觉写的还是比较容易懂容易操作的，爱上烘焙是很...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:北京科学技术出版社

作者:君之

出品人:

页数:160

译者:

出版时间:2010-1

价格:29.80元

装帧:铜版纸印刷

isbn号码:9787530444122

丛书系列:跟着君之学烘焙

图书标签: 烘焙美食君之西点食谱蛋糕生活生活美食

跟着君之学烘焙 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

《跟着君之学烘焙》内容简介：经过了漫长的几个月时间，《跟着君之学烘培》终于出版了，而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。近两年来，一直能听到不少人跟我说：“君之，特别喜欢跟着你做西点，照着你教的方法，我几乎从来不会失败。”这一句话，就将我一直以来所做的努力都总结了：从博客到这本书，每一道西点我都尽量配上最详细的过程图与解说；从理论到实践，我都尽力将每一个注意事项讲清楚——因为和所有烘焙爱好者一样，我也遇到过很多语焉不详的配方，知道那种做烘焙不得其解的痛苦。

《跟着君之学烘培》一共精选了四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种（如黄油曲奇、戚风蛋糕、比萨等），也介绍了很多独特又可口易做的品种（如希腊可球、北海道戚风等）。每一款配方，都经过了数万人的阅读和验证，受到了大家的欢迎。我相信，当你尝试过以后，你也会喜欢上它的。

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