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古法食譜 pdf epub mobi 著者簡介

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古法食譜 pdf epub mobi 圖書描述

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古法食譜 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-09-27

古法食譜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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出版者:商務印書館(香港)有限公司

作者:吳瑞卿

出品人:

頁數:117

譯者:

出版時間:2012-1

價格:39.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9789620755781

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

趣味盎然不隻是烹飪方式，也是烹調道理和食材本質的結閤。

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買這本書的初衷是想創造一些新菜品，這書就是作者攢集瞭一些中國古書中有關做菜的片段做的集子，仔細看過之後，有些菜品的確是可以做的，而且之前還真沒見人做過，以後可以嘗試一下，此書的缺點就是太貴瞭，太薄瞭！

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