中国吃 2024 pdf epub mobi 电子书

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中国吃 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

唐鲁孙，本名葆森，鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京，1946年到台湾，1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔，珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校，曾任职于财税机构。

年轻时只身外出谋职，游遍全国各地，见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，被誉为民俗学学。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解而有美食之名。

著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》等，量多质精，允为一代杂文大家，而文中所传达的精致生活美学，更足以为后人典范。

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发表于2024-11-21

中国吃 2024 pdf epub mobi 电子书

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中国吃电子书读后感

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唐魯孫吃的博雅，梁實秋吃的理性，汪曾祺吃的深刻，蔡瀾吃的隨性。唐魯孫的文字沒有學者的框框條條，但不失大家品格，市井流氣中卻有規有矩。梁實秋吃的雅致，魚鮮、飛鳥、豆腐、湯頭，小吃，殷實之家的教養與窮文人的拘謹兼具，少了點唐魯孫的快意。汪曾祺吃的圓融，南北流派...

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▲2018 【书单】 ▼《中国吃》作者:唐鲁孙广西师范大学出版社推荐指数:★★★★☆ 最近看唐鲁孙的文字饶舌，我又想回到上世纪的北平大吃特吃了。唐老是珍妃和瑾妃侄孙的身份足以引起我的好奇心，像他这样出身贵胄，有绝对的金钱、时间、阅历支撑的老饕才称得上“中华谈吃第...

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出版者:广西师范大学出版社

作者:唐鲁孙

出品人:理想国

页数:170

译者:

出版时间:2004-11

价格:19.00元

装帧:平装

isbn号码:9787563350001

丛书系列:唐鲁孙系列

图书标签: 美食唐鲁孙饮食文化民俗饮食文化散文中国

中国吃 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

《唐鲁孙系列:中国吃》作者唐鲁孙，本名葆森，鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京，1946年到台湾，1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔，珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校，曾任职于财税机构。年轻时只身外出谋职，游遍全国各地，见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，被誉为民俗学学。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解而有美食之名。

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