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愛上比薩 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

愛上比薩
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愛上比薩 pdf epub mobi 著者簡介

三宅鬱美

日本著名料理專傢。從1985年開始在法國藍帶廚藝學校、麗池-艾絲高菲耶廚藝學校學習糕點料理。1990年移居美國，之後的兩年裏，三宅鬱美除瞭主持美食沙龍之外，還在曼哈頓的文化學校擔任美食講師。迴國後，在東京目白的傢中，創辦瞭兼授糕點製作與桌麵裝飾的三宅鬱美美食沙龍“雪白的圍裙”。她為人熱情大方，而且講解簡單易懂，是一位深受大傢喜愛的料理專傢。著有《愛上比薩：我的甜蜜烘焙廚房》、《愛上蛋糕：我的甜蜜烘焙廚房》等。

愛上比薩 pdf epub mobi 圖書描述

《愛上比薩:我的甜蜜烘焙廚房》內容簡介：輕鬆烘焙，享受美味！日本著名料理專傢三宅鬱美在書中詳細介紹瞭番茄乳酪比薩、茄子香腸比薩、雙色蘆筍比薩等30多種不同口味的比薩的配料和製作方法，並首次公開瞭各種水果塔，如草莓塔、藍莓塔、蘋果塔等，以及各種口味的蛋塔的製作方法。無論是比薩，水果塔還是蛋塔，製作過程都非常簡單，並且充滿瞭樂趣。您可根據自己的喜好選用配料，甚至連冰箱裏吃剩的東西也可以派上用場。

隻要掌握瞭基本的製作方法，花樣的創新就任你自由發揮瞭。小小的比薩、水果塔和蛋塔，在特彆的日子裏可以用來裝點氣氛，饋贈親友。即使在午餐或是下午茶的時間，您也可以輕鬆體驗。

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發表於2024-11-25

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愛上比薩 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

標題完全錯誤！！！ 　　 　　整個書寫的是派和塔。鹹味派和塔尤其彆緻，我反復看書中配方和成品圖，總結--這本書和披薩半毛錢關係也沒有！！！ 　　 　　這編書的得多外行啊~~~他們也不找個稍微懂一點的谘詢，就敢齣書╭(╯^╰)╮ 　　 　　我是以執照中級西點師的...  

評分☆☆☆☆☆

首先需要說明的是：我還是更習慣稱披薩而不是比薩。 披薩，這種源自意大利的美味食品，如今已經在全世界的各個角落裏生根發芽，而全球最大的披薩餅連鎖店必勝客，也因為美味的披薩而越來越多地得到人們的關注，至少在成都的用餐時間，每傢必勝客連鎖店都無一例外地呈現齣客滿...

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“我的甜蜜烘焙廚房”係列圖書一共擁有三本，分彆是《愛上比薩》、《愛上麵包》和《愛上蛋糕》，三本書幾乎把烤箱可以烘焙的美食都涵蓋瞭進來，並且每一種美食都提供瞭50多種不同的製作方法，附贈瞭海量的彩圖信息，介紹的製作方法也非常簡單、實用。可以說這一係列圖書，給讀...  

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標題完全錯誤！！！ 　　 　　整個書寫的是派和塔。鹹味派和塔尤其彆緻，我反復看書中配方和成品圖，總結--這本書和披薩半毛錢關係也沒有！！！ 　　 　　這編書的得多外行啊~~~他們也不找個稍微懂一點的谘詢，就敢齣書╭(╯^╰)╮ 　　 　　我是以執照中級西點師的...  

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出版者:浙江科學技術齣版社
作者:三宅鬱美
出品人:
頁數:95
譯者:崔珊珊
出版時間:2010-11
價格:29.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787534139581
叢書系列:

圖書標籤: 美食  烘焙  日本  點心  料理  食譜  三宅鬱美  生活   

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愛上比薩 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這係列中我最喜歡的一本。

評分☆☆☆☆☆

haven't tried yet

評分☆☆☆☆☆

標題完全錯誤！！！整個書寫的是派和塔。鹹味派和塔尤其彆緻，我反復看書中配方和成品圖，總結--這本書和披薩半毛錢關係也沒有！！！這編書的得多外行啊~~~他們也不找個稍微懂一點的谘詢，就敢齣書╭(╯^╰)╮

評分☆☆☆☆☆

三宅鬱美真是很有創意!!!這書太有趣瞭我媽拿去做受益匪淺

評分☆☆☆☆☆

派皮的做法很簡單獨特，但試做瞭一下比較偏乾易裂。需要繼續努力

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