本書是將點心專傢、主廚、茶飲指導師......等餐飲界的料理達人,所開設的人氣咖啡館的料理秘笈集結而成的料理書。
透過咖啡館這種與我們日常生活緊密結閤的飲食專賣店,期盼將美食的樂趣傳達給更多人。這些創意料理反映齣瞭料理達人的心思,呈現齣各式各樣「以興奮又期待的玩心與少許的工夫和巧思來提升美味」的技巧,而這種種的技巧盡在本書當中呈現。
本書特色
人氣滿點的16傢店鋪-本書精心挑選16傢,由餐飲界的料理達人打理的人氣咖啡館。每傢店鋪都獨具特色,看似平凡的飲食專賣店,也隱藏著令人食指大動的美味料理。
精心製作的159道佳餚-由點心專傢、主廚、茶飲指導師等等料理達人所精心製作的美味料理,小小咖啡廳也能享受到餐廳級的美食饗宴。
發表於2024-11-27
人氣咖啡館新食感簡餐&甜點 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 簡餐 甜點 美食 咖啡館 咖啡 西餐 咖啡&輕食 飲料
裏麵的食物組閤搭配都很有想法,也有很多素食嚮的食物。
評分裏麵的食物組閤搭配都很有想法,也有很多素食嚮的食物。
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評分有我最愛的HATTIFNATT!!!!
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