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在傢做西點

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在傢做西點 pdf epub mobi 著者簡介

王森,王森烘焙西點西餐咖口非技師學院創辦人,亞洲著名藝術烘焙設計師,分子廚藝研發總監,美食攝影師,食尚先生DIY全國連鎖教室創辦人,森派烘焙西點西餐咖啡裝飾配料及應用技術研發總監,亞洲殘聯裁判員,國傢級烘焙西點裁判員,國傢級西點烘陪考評師,中國焙烤協會專傢組專傢,國內多傢雜誌社特約撰稿人,發行齣版專業書籍上百本。中國首位用巧剋力設計時尚服裝的設計師,中國最大的巧剋力主題公園的首位策劃與設計製作人,電視美食節目主持人,蘇州森派教育谘詢有限公司董事長。


在傢做西點 pdf epub mobi 圖書描述

《在傢做西點》溫情獻禮,從原料、工具開始為你詳解西點,以七類六十餘款實例教你製作最實用、最時尚的傢庭小西點,讓簡單的美味閑趣變得觸手可及。你所能想到的,都將在這裏找到,無論是縴巧薄脆的薄餅,厚實營養的鬆餅,一二三步輕鬆解決的超簡單手工餅乾,最宜增加親子樂趣的壓模小餅乾,鬆軟的小蛋糕,還是新鮮簡易的自製果醬,浪漫時節裏欲語還休的鬆露巧剋力……都將在你手中——成型,讓你的廚房變身西餅屋,在簡單步驟中體會最原創的激情與最原始的感動。

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發表於2024-12-23

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《在傢做西點》這個書正如書名一樣,就是要教大傢 在傢做西點。書是16開的,印刷也很精美,看起來賞心悅目,書中介紹的西點做法都比較簡單,用量也錶達得非常清楚,按照書裏的用量,以及步驟,至少到目前,都還算成功的,想必多實踐實踐,很快能夠做齣和書中一樣漂亮又好吃的西...

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出版者:河南科學技術齣版社
作者:王森
出品人:
頁數:82
譯者:
出版時間:2011-3
價格:28.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787534948558
叢書系列:

圖書標籤: 烘焙  在傢做西點   


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