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營養師必讀

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營養師必讀 pdf epub mobi 圖書描述

《營養師必讀(第2版)》內容簡介:營養師作為一個新興的職業逐漸被人們關注和重視。全麵、係統地掌握最新的營養知識,是對營養師業務技術的基本要求。《營養師必讀(第2版)》從基礎營養、人群營養、疾病營養、營養管理和食品衛生5個方麵,詳細介紹瞭營養學領域科研的新成果、新技術和新方法,涵蓋瞭營養師資格考試大綱的全部內容,具有較強的科學性和實用性。《營養師必讀(第2版)》在第工版的基礎上,根據國傢最新頒布的法規及文件,更新瞭《食品安全法》《中國居民膳食指南》《特定人群膳食指南》《中國居民平衡膳食寶塔》的內容,增加瞭《食品添加劑生産監督管理規定》《中國兒童青少年零食消費指南》等內容,是營養師工作和考試的必備參考書。

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發表於2024-09-17

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出版者:
作者:蔡東聯 編
出品人:
頁數:1043
譯者:
出版時間:2011-1
價格:148.00元
裝幀:
isbn號碼:9787509143155
叢書系列:

圖書標籤: 營養學  營養師  營養學專業書  有沒有電子版啊  營養與健身  營養  醫學  養生   


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纔發現實體書那麼大一本o_O!

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評分

2011版更新瞭食品安全法、添加劑規定、各類人群新指南等內容。蔡東聯主編。

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