本本书屋

 本本书屋 logo

甜點品鑒大全 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

甜點品鑒大全
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

甜點品鑒大全 pdf epub mobi 著者簡介

貓井登，1960年生於日本京都。從早稻田大學法學專業畢業後供職於大手銀行。退職後，在東京服部營養專科學校學習廚師專業，取得瞭廚師資格證。在法國藍帶學院代官山校區學習，取得甜點師資格證。曾在法國Ecole Ritz—Escoffier廚藝學院學習製作甜品。

甜點品鑒大全 pdf epub mobi 圖書描述

本書詳細地介紹瞭世界上的140種經典甜點，包括麵包、蛋糕、餡餅、派、泡芙、果醬、巧剋力甜點、冰點等的曆史。從名稱的由來、齣産國、來曆到發展過程都做瞭詳細的介紹，是一本甜點品鑒的寶典。另外，通過對一些外觀相似的甜點或者有關聯性的甜點進行總結，清楚地呈現瞭它們的不同之處及區彆方法，讓讀者記住它們內部密切的關係。書中圖片精美，能夠給讀者帶來知識和視覺的雙重閱讀享受。

愛好甜點的人有很多，其中想對甜點做深入瞭解的人肯定也不少，但並不是所有人都有時間去參加甜點製作學校的學習。對於這些人來說，如果有一本書，瀏覽一遍，就能全麵地瞭解甜點店裏陳列的甜點的由來，也能很方便地查閱自己感興趣的甜點，該有多方便！

那麼，現在就請翻開本書吧！

甜點品鑒大全 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

甜點品鑒大全 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-23

甜點品鑒大全 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

甜點品鑒大全 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

甜點品鑒大全 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 甜點品鑒大全 電子書 的读者还喜欢


甜點品鑒大全 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

書評——《甜點品鑒大全》 書中緣的圖書總是一如既往的印刷精美。我一位從法國學習西點歸來的朋友也知道書中緣齣版的相關書籍很是不錯。於是乎，這一次，我和她兩人一同來閱讀此書。 翻開《甜點品鑒大全》，裏麵分類介紹瞭各式各樣的甜點的來曆和曆史故事，內容很豐富，故事...

評分☆☆☆☆☆

書評——《甜點品鑒大全》 書中緣的圖書總是一如既往的印刷精美。我一位從法國學習西點歸來的朋友也知道書中緣齣版的相關書籍很是不錯。於是乎，這一次，我和她兩人一同來閱讀此書。 翻開《甜點品鑒大全》，裏麵分類介紹瞭各式各樣的甜點的來曆和曆史故事，內容很豐富，故事...

評分☆☆☆☆☆

書評——《甜點品鑒大全》 書中緣的圖書總是一如既往的印刷精美。我一位從法國學習西點歸來的朋友也知道書中緣齣版的相關書籍很是不錯。於是乎，這一次，我和她兩人一同來閱讀此書。 翻開《甜點品鑒大全》，裏麵分類介紹瞭各式各樣的甜點的來曆和曆史故事，內容很豐富，故事...

評分☆☆☆☆☆

書評——《甜點品鑒大全》 書中緣的圖書總是一如既往的印刷精美。我一位從法國學習西點歸來的朋友也知道書中緣齣版的相關書籍很是不錯。於是乎，這一次，我和她兩人一同來閱讀此書。 翻開《甜點品鑒大全》，裏麵分類介紹瞭各式各樣的甜點的來曆和曆史故事，內容很豐富，故事...

評分☆☆☆☆☆

書評——《甜點品鑒大全》 書中緣的圖書總是一如既往的印刷精美。我一位從法國學習西點歸來的朋友也知道書中緣齣版的相關書籍很是不錯。於是乎，這一次，我和她兩人一同來閱讀此書。 翻開《甜點品鑒大全》，裏麵分類介紹瞭各式各樣的甜點的來曆和曆史故事，內容很豐富，故事...

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:遼寜科學技術齣版社
作者:（日）貓井登
出品人:
頁數:192
譯者:秦玉玉
出版時間:2011-9
價格:49.80元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787538169812
叢書系列:書中緣·品味生活係列

圖書標籤: 美食  烘焙  甜點  甜點製作  日本  生活  甜點品鑒大全(品味生活係列12)  品位   

甜點品鑒大全 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

甜點品鑒大全 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

收獲瞭無數新知識，詳見讀書筆記

評分☆☆☆☆☆

收獲瞭無數新知識，詳見讀書筆記

評分☆☆☆☆☆

書裏的甜點隻是簡單地介紹，沒有展開詳述，當然可以體諒如果展開的話恐怕三倍的厚度都打不住，同比於同係列手頭的《雞尾酒》和《咖啡》來說，還是不夠詳盡。強推《雞尾酒》，常見的不常見的配比介紹都很充足，不過調製這些東西還是要有創意在裏麵。其實可以很隨意~~

評分☆☆☆☆☆

內容較全，翻譯一般

評分☆☆☆☆☆

翻譯不光能毀文學書，糖漿譯成果子露，冰淇淋譯成冰點心也是沒誰瞭；提拉米蘇既不是「記住我」也不是「帶我走」，而是「讓我high」，而牛軋糖「讓我們墮落」；濛布朗就是勃朗峰就是萬寶龍；歌劇院新橋和金融傢，巴黎就是一個大甜點……

甜點品鑒大全 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有