范志红谈怎样吃最安全 2025 pdf epub mobi 电子书


范志红谈怎样吃最安全

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范志红谈怎样吃最安全 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。健康促进与教育协会理事,中国营养学会理事,中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长,中国食品科技协会高级会员,中央文明办、卫生部开展的全国相约健康社区行巡讲专家。


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发表于2025-04-24

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范志红谈怎样吃最安全 电子书 读后感

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吃是动物的本能,从出生就会吮吸乳汁开始,人类就开始了吃之旅。关于吃,有太多话题,我总是在想,就是吃,这么简单的问题,怎么就弄得那么复杂?但当你想深入研究应该吃什么,怎么吃才更科学,更合理的时候,你会发现,吃的学问的确不容我们忽视。人是铁饭是钢,一顿不吃饿得...  

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《范志红谈怎样吃最安全》 吃饭是一门学问,美食是人类最喜爱的东西,美食在全世界都受到关注。吃不仅是学问而且还成为一种文化,食文化。中国人热爱美食在全世界都很有知名,不过很多人无法想象在中国食品安全却变成了一项学问,关于吃什么怎么吃才能安全是中国老百姓最关...  

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时代在日新月异地进步,人们在从“吃得饱”到“吃得好”转变。但是,随之而来的饮食安全问题却非常严峻地摆在了我们的面前。虽然民以食为天下,但是能不能吃得最安全是我们人类需要提高十二万分的警觉了。 究其原因,我想理由不外乎如下几条。首先,人们已经从原来没的吃解脱...  

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从 104 到 121 页之间的页码是乱的,104 之后是 109、106、107、112、105、110、111、108、117、114、115、120、113、118、119、116、121。不知大家的是否都是这样。还是我买到盗版了? 不过书的内容还是不错的,比较实用。  

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出版者:化学工业出版社
作者:范志红
出品人:
页数:208
译者:
出版时间:2011-11
价格:29.80元
装帧:平装
isbn号码:9787122120694
丛书系列:

图书标签: 健康  营养学  养生  范志红  食品  科普  生活  饮食   


范志红谈怎样吃最安全 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

地沟油、塑化剂、染色馒头,我们还有没有能吃的东西?各种添加剂充斥着我们的食物,我们开始重视我们一直认为安全的领域“食品安全问题”。范志红教授长年研究食品安全问题,为我们揭示了我们从未关注的地带,也帮我们解决了我们不知该如何应对的问题。在环境污染、人心不惑的当今社会里,懂得辨别食品安全的知识是我们必须掌握的!知道添加剂对我们的利弊也是必须的!本书把这些知识都介绍给读者,为读者在“污染”的环境中,寻求自己的生存之道。

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范志红谈怎样吃最安全 2025 pdf epub mobi 用户评价

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Q&A

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看完之后发现出门在外吃什么都不健康。

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貌似很多是其博客上的文章

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深入浅出,好适合给周围不关注健康的人科普

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一般常识。

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