范志红谈怎样吃最安全 2024 pdf epub mobi 电子书

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范志红谈怎样吃最安全 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。健康促进与教育协会理事，中国营养学会理事，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长，中国食品科技协会高级会员，中央文明办、卫生部开展的全国相约健康社区行巡讲专家。

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发表于2024-12-22

范志红谈怎样吃最安全 2024 pdf epub mobi 电子书

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范志红谈怎样吃最安全电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

从 104 到 121 页之间的页码是乱的，104 之后是 109、106、107、112、105、110、111、108、117、114、115、120、113、118、119、116、121。不知大家的是否都是这样。还是我买到盗版了？不过书的内容还是不错的，比较实用。

评分☆☆☆☆☆

时代在日新月异地进步，人们在从“吃得饱”到“吃得好”转变。但是，随之而来的饮食安全问题却非常严峻地摆在了我们的面前。虽然民以食为天下，但是能不能吃得最安全是我们人类需要提高十二万分的警觉了。究其原因，我想理由不外乎如下几条。首先，人们已经从原来没的吃解脱...

评分☆☆☆☆☆

之前听说这本书的时候心里不停敲小鼓，现在整天毒奶粉毒粉丝的这个那个，放眼全中国，简直就没有能吃的东西，再拿上这么一本书，以后出门是不是得捎上一个显微镜啊，看完这书以后岂不是得生不如死步步惊心了。全书看完后才放下心来，还是看过之后更好。作为多少应景出的书，不...

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出版者:化学工业出版社

作者:范志红

出品人:

页数:208

译者:

出版时间:2011-11

价格:29.80元

装帧:平装

isbn号码:9787122120694

丛书系列:

图书标签: 健康营养学养生范志红食品科普生活饮食

范志红谈怎样吃最安全 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

地沟油、塑化剂、染色馒头，我们还有没有能吃的东西？各种添加剂充斥着我们的食物，我们开始重视我们一直认为安全的领域“食品安全问题”。范志红教授长年研究食品安全问题，为我们揭示了我们从未关注的地带，也帮我们解决了我们不知该如何应对的问题。在环境污染、人心不惑的当今社会里，懂得辨别食品安全的知识是我们必须掌握的！知道添加剂对我们的利弊也是必须的！本书把这些知识都介绍给读者，为读者在“污染”的环境中，寻求自己的生存之道。

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