范志红谈怎样吃最安全 2025 pdf epub mobi 电子书


范志红谈怎样吃最安全

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范志红谈怎样吃最安全 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。健康促进与教育协会理事,中国营养学会理事,中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长,中国食品科技协会高级会员,中央文明办、卫生部开展的全国相约健康社区行巡讲专家。


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发表于2025-04-01

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范志红谈怎样吃最安全 电子书 读后感

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买了很多书,但激起我很冲动的想要发表评论的这却是第一本。 我和家人很爱下馆子,每每在餐厅里吃到好吃的,都会回家模仿,但味道总是差很远。尤其是餐厅里的蔬菜,就算我放再多的油,味道也依然差了十万八千里。一直以来都怀疑是我厨艺差太远,看了这本书才明白其中的奥妙。...  

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时下,频频爆发的食品安全问题,令生活在二十一世纪之中国的我们谈虎色变。在人们对三鹿奶份引发的大规模三聚氰胺事件记忆犹新之时,地沟油、塑化剂事件又相继引发新的食品安全危机。我们国家的食品行业似乎已经毫无行业道德可言,为了降低成本,赚取巨额利润,各种各样的奸商...  

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出版者:化学工业出版社
作者:范志红
出品人:
页数:208
译者:
出版时间:2011-11
价格:29.80元
装帧:平装
isbn号码:9787122120694
丛书系列:

图书标签: 健康  营养学  养生  范志红  食品  科普  生活  饮食   


范志红谈怎样吃最安全 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

地沟油、塑化剂、染色馒头,我们还有没有能吃的东西?各种添加剂充斥着我们的食物,我们开始重视我们一直认为安全的领域“食品安全问题”。范志红教授长年研究食品安全问题,为我们揭示了我们从未关注的地带,也帮我们解决了我们不知该如何应对的问题。在环境污染、人心不惑的当今社会里,懂得辨别食品安全的知识是我们必须掌握的!知道添加剂对我们的利弊也是必须的!本书把这些知识都介绍给读者,为读者在“污染”的环境中,寻求自己的生存之道。

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范志红谈怎样吃最安全 2025 pdf epub mobi 用户评价

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感觉都是那些文章反复看,哈哈哈。

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内容挺好的,但是结构不太好,太长太繁琐的东西读起来有点累,但是因为确实有点用,有比较可信所以还行吧。第一部分放在最后就更好了,比较影响阅读,估计编辑想吸引眼球啥的。

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驳斥了一些固有的养生理论,但大多数的东西还是我知道的,学到的新东西不多。

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驳斥了一些固有的养生理论,但大多数的东西还是我知道的,学到的新东西不多。

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p146 还是内句老话,营养搭配,坚持锻炼,早睡早起身体好。

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