中國農業百科全書

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出版者:農業齣版社
作者:中國農業百科全書
出品人:
頁數:741
译者:
出版時間:1996-12
價格:130.00
裝幀:精裝
isbn號碼:9787109043466
叢書系列:
圖書標籤:
  • 中國農業百科全書
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  • 到此一遊
  • 農場
  • 農業
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  • 中國
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  • 知識
  • 農村
  • 種植
  • 養殖
  • 農業科學
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具體描述

好的,這是一份為一本名為《中國農業百科全書》的圖書撰寫的詳細簡介,其內容不涉及《中國農業百科全書》本身,旨在為另一本(假設的)圖書提供背景介紹: --- 《全球視野下的現代農業技術革新與可持續發展》圖書簡介 導論:重塑未來農業的時代命題 進入二十一世紀,人類社會麵臨著前所未有的挑戰:氣候變化、資源枯竭、人口增長以及對更安全、更優質食品的持續需求。傳統的農業生産模式已無法完全適應這些復雜的變化。本書《全球視野下的現代農業技術革新與可持續發展》正是在這一背景下應運而生,它並非聚焦於某一特定地域的農業實踐,而是緻力於構建一個宏大且深入的全球視角,係統梳理和分析當代農業領域最前沿的技術突破、管理理念的轉型,以及通往可持續未來農業的路徑選擇。 本書的主旨在於探討技術如何驅動農業的範式轉移,從“高投入、高産齣”的粗放模式,轉嚮“精準、高效、生態友好”的集約化管理。我們相信,未來的農業不再僅僅是土地與勞動的簡單疊加,而是知識密集型、數據驅動型和生態循環型産業的綜閤體現。 第一部分:智慧農業的基石——數據、傳感與自動化 本部分深入剖析瞭信息技術在現代農業中的滲透與融閤。我們首先介紹瞭物聯網(IoT)在農田中的具體應用場景,包括土壤墒情監測、氣象數據采集以及作物生長狀態的實時反饋係統。這些傳感器網絡構成瞭智慧農業的“神經係統”,為精準決策提供瞭堅實的數據基礎。 隨後,我們詳細闡述瞭遙感技術(包括無人機攝影測量和衛星遙感)在宏觀尺度上對作物健康評估、病蟲害早期預警以及産量預測中的關鍵作用。數據分析不再停留在事後總結,而是融入到實時管理流程中,實現瞭從“經驗決策”到“數據驅動決策”的飛躍。 自動化技術是本部分的核心議題之一。本書詳盡介紹瞭農業機器人在播種、除草、采摘等環節的應用,特彆是針對高價值經濟作物和復雜地形環境下的解決方案。通過對機械化與信息化的深度結閤,我們探討瞭如何通過提高作業精度來減少農藥、化肥的無效投入,從而降低環境負荷。 第二部分:生物技術與作物改良——應對氣候變化的生物武器 麵對日益嚴峻的氣候不確定性——極端高溫、乾旱或洪澇——作物的抗逆性成為保障糧食安全的關鍵。本部分聚焦於現代生物技術如何加速作物的適應性進化。 我們首先迴顧瞭基因編輯技術(如CRISPR-Cas9)在精準育種中的革命性進展。與傳統雜交育種相比,基因編輯能夠以更高的效率和更低的脫靶風險,為作物性狀改良提供精確的工具,培育齣耐旱、耐鹽堿、高營養品質的新品種。 此外,本書還探討瞭閤成生物學在微生物菌劑和生物農藥開發中的前沿應用。利用工程化微生物來固氮、解磷、促進養分吸收,或特異性地抑製病原體,這代錶著化肥農藥減量化的終極方嚮。我們強調瞭生物技術在構建低碳、環境友好型農業生態係統中的不可替代性。 第三部分:生態循環與資源高效利用——可持續性的核心實踐 可持續發展是本書論述的內在主綫。本部分著重分析瞭如何通過優化資源管理和藉鑒生態學原理,實現農業生産的環境友好性與經濟可行性的統一。 在水資源管理方麵,我們係統介紹瞭精準灌溉技術(如滴灌、微噴灌)的升級迭代,以及如何結閤水分模型預測,實現需水量與供給量的動態匹配。同時,也考察瞭節水作物品種選育與水肥一體化技術的協同效應。 土壤健康是農業的生命綫。本書深入剖析瞭保護性耕作(如免耕、少耕)的長期生態效益,以及土壤有機質培肥的多元化策略。我們詳細介紹瞭農田生態係統服務的概念,強調瞭作物輪作、間作套種等傳統智慧與現代生態學理論的結閤,以增強土壤的自然肥力和抗逆性。 第四部分:供應鏈重塑與消費端反饋——從田間到餐桌的透明化 現代農業的挑戰不僅在於生産端,更在於連接生産與消費的復雜供應鏈。本部分探討瞭如何利用技術手段提升供應鏈的效率和透明度。 區塊鏈技術在農産品溯源係統中的應用被重點分析。它不僅能增強食品安全,更能為優質、可持續生産的農産品提供可信的價值認證,從而反哺生産者。 此外,本書還關注食物損失與浪費(Food Loss and Waste, FLW)的全球性問題。通過優化采後處理技術、冷鏈物流的智能監控以及需求預測模型的建立,我們探討瞭如何減少從田間到最終消費環節的損耗,實現更高比例的資源轉化率。 結論:麵嚮未來的農業治理體係 《全球視野下的現代農業技術革新與可持續發展》最終落腳於農業治理的變革。技術的進步需要與之匹配的政策引導、社會接受度以及跨學科的閤作框架。本書呼籲構建一個更具韌性、更公平、更能應對全球挑戰的現代農業治理體係,確保“人人享有糧食安全”的宏偉目標得以實現。 本書內容涵蓋瞭全球農業技術演進的脈絡,是農業科研人員、政策製定者、農企管理者以及所有關心未來食品安全與環境生態的讀者不可或缺的參考讀物。它不僅是一部技術手冊,更是一幅描繪未來農業藍圖的綜閤性畫捲。

作者簡介

目錄資訊

目錄
前言
凡例
植物病理學
條目分類目錄
附:彩圖目錄
正文
附:病原物拉―漢名稱對照
索引
條目漢字筆畫索引
條目外文索引
內容索引
條目分類目錄
說明
一、本目錄基本上以本捲中植物病理學科的分支體係為基礎進行編排,供查閱一個分支
或與一個大的知識主題有關條目之用。例如查植物病害生理生化學範圍的“抗病基因”這一
概念 可在“分子植物病理學”中先查到“抗病性相關基因”再在其標題下可查到“抗病基
因”。
二、為瞭體現學科知識的係統性和完整性,有些條題可能在幾個分類標題下齣現。
三、本目錄中加“〔 〕”的標題是用於歸納下層條目,屬虛設。
植物病理學(見捲首文章)
植物病理學發展史
中國植物病理學發展史
中國植物病理學教育
〔植物病理學研究機構和學術團體〕
世界著名植物病理學研究機構
中國植物病理學研究機構
世界主要植物病理學術團體
國際植物病理學會
中國植物病理學術團體
中國植物病理學會
〔植物病害管理組織和法規〕
國際植物保護管理組織
中國植物病害控製管理組織
中國植物病害預測預報
中國植物檢疫法規
〔植物病理學著作和期刊〕
植物病理學主要著作
世界主要植物病理學期刊
中國植物病理學期刊
《植物病理學報》
〔中國植物病理學傢〕
戴芳瀾
鄒秉文
硃鳳美
陳鴻逵
俞大紱
鄧叔群
塗 治
周宗璜
王鳴岐
黃 亮
王雲章
王清和
魏景超
仇 元
吳友三
陳善銘
瀋其益
何文俊
段永嘉
林孔湘
林傳光
王煥如
周傢熾
陳瑞泰
楊新美
淩 立
裘維蕃
歐世璜
康 迪
陳延熙
方中達
相望年
範懷忠
孫守恭
邱人璋
植物病害
侵染性病害
非侵染性病害
收獲後病害
病害調查
病害癥狀
病害診斷
柯赫氏法則
病害標本
病原物保存
病因學
寄生
緻病性
緻病機製
緻病性分化
抗病性
抗病機製(見寄主抗病因素)
抗病性類型
抗病性遺傳
誘發抗病性
耐病性
避病
侵染過程
侵入
潛育
發病
病害循環
初侵染
再侵染
越鼕(越夏)
病原物傳播
植物病原生物
菌物學
粘菌
真菌
真菌營養體
真菌細胞結構
真菌性徵
真菌無性繁殖
真菌有性生殖
真菌準性生殖
真菌變異
真菌倍體性
真菌生活史
植物真菌病害
植物病原真菌鑒定
菌物分類係統
〔真菌門〕
鞭毛菌亞門
壺菌目
水黴目
霜黴目
接閤菌亞門
毛黴目
子囊菌亞門
外囊菌目
白粉菌目
小煤炱目
球殼目
多腔菌目
座囊菌目
格孢腔菌目
星裂盤菌目
柔膜菌目
擔子菌亞門
銹菌目
黑粉菌目
膠膜菌目
非褶菌目
半知菌亞門
絲孢目
束梗孢目
瘤座孢目
無孢目
黑盤孢目
球殼孢目
植物病原細菌學
植物細菌病害
植物病原細菌鑒定
植物病原細菌形態結構
植物病原細菌變異
植物病原細菌分類
假單胞菌屬
黃單胞菌屬
歐文氏菌屬
土壤杆菌屬
木質部菌屬
棒形杆菌屬
短小杆菌屬
節杆菌屬
紅球菌屬
植物病原放綫菌
植物菌原體
植物菌原體病害
螺原體屬
類菌原體
植物病毒學
植物病毒
植物病毒病
植物病毒鑒定
植物病毒變異
植物病毒介體傳染
植物病毒非介體傳染
分子病毒學
植物病毒分類
煙草脆裂病毒組
煙草花葉病毒組
真菌傳棒狀病毒組
馬鈴薯X病毒組
馬鈴薯Y病毒組
黃癥病毒組
壞死病毒組
綫蟲傳多麵體病毒組
黃瓜花葉病毒組
苜蓿花葉病毒組
聯體(雙生)病毒組
植物彈狀病毒組
植物呼腸孤病毒組
花椰菜花葉病毒組
亞病毒
真菌病毒
植物病毒接種
植物病毒分離
植物病毒提純
植物病毒保存
血清學診斷技術
組培脫毒技術
植物綫蟲學
植物綫蟲病害
植物寄生綫蟲
植物寄生綫蟲鑒定
綫蟲體壁
綫蟲消化係統
綫蟲生殖係統
綫蟲神經係統
綫蟲排泄係統
墊刃綫蟲目
粒綫蟲屬
擬粒綫蟲屬
莖綫蟲屬
矮化綫蟲
刺綫蟲屬
錐綫蟲屬
紐帶綫蟲屬
螺鏇綫蟲
盾綫蟲屬
腎形綫蟲屬
短體綫蟲屬
穿孔綫蟲屬
潛根綫蟲屬
胞囊綫蟲
根結綫蟲屬
環綫蟲
鞘綫蟲
擬鞘綫蟲屬
針綫蟲屬
半穿刺綫蟲屬
滑刃綫蟲目
矛綫綫蟲目
劍綫蟲屬
長針綫蟲屬
毛刺綫蟲屬
擬毛刺綫蟲屬
〔其他病原生物〕
寄生性高等植物
菟絲子
列當
桑寄生
�寄生
寄生性藻類
植生滴蟲
植物病害生理生化學
寄主―病原物互作
侵入機製
病原物趨性
病原物吸附
寄主―病原物識彆
病原物定殖
病原物緻病因子
病原物降解酶
病原物毒素
病原物激素
病原物胞外多糖
病變機製
植物細胞損傷
病植物光閤作用失常
病植物呼吸作用
病植物核酸代謝
病植物蛋白質代謝
病植物次生物質代謝
病植物激素失調
病植物水分虧損
病植物運轉障礙
誘導感病性
寄主抗病因素
被動抗病因素
主動抗病因素
形態抗病因素
細胞抗病因素
創傷反應
過敏反應
植物保衛素
植物外源凝集素
共同抗原
非寄主抗病性
分子植物病理學
基因對基因概念
緻病性相關基因
抗病性相關基因
抗病基因
防衛反應基因
抗病蛋白
病程相關蛋白
基因誘導錶達
冠癭瘤形成機製
質粒
同工酶
噬鐵素
植物抗病基因工程
植物病害流行學
植物病害流行
穩態流行
突發流行
大區流行
流行區係
單年流行病害
積年流行病害
植病流行遺傳基礎
植物病害係統(見植病流行遺傳基礎)
寄主―病原物相互關係群體遺傳
(見植病流行遺傳基礎)
微梯弗利亞效應
植物病害流行的生態觀
病害流行主導因素
地理植物病理學
病害流行動態
病害流行時間動態
接種密度―發病數量麯綫
侵染概率
侵染數限
重疊侵染
病害流行麯綫
侵染速率
邏輯斯蒂方程
岡珀茨方程
韋布爾方程
理查茲方程
病害流行空間動態
病害傳播
傳播體
傳播途徑
病害梯度
傳播距離
傳播速度
密度效應
病害田間傳播圖式
遠程傳播
病害係統管理
植物病害防治策略
病害流行監測
植物病害預測
病害流行係統模擬
流行學當量原理
損失估計
經濟損失水平
經濟閾值
防治效益評估
植保係統工程
植物病害控製
〔植物檢疫〕
植物檢疫措施
植物檢疫程序
農業防治
物理防治
抗病育種
抗病品種應用
化學防治
殺菌劑
殺菌劑作用原理
殺菌劑藥效測定
病原物抗藥性
殺綫蟲劑
化學防治途徑
生物防治
〔糧食作物病害〕
水稻病害
稻瘟病
水稻紋枯病
稻鬍麻斑病
稻惡苗病
水稻雲形病
稻條葉枯病
稻葉鞘腐敗病
稻粒黑粉病
稻麯病
水稻爛秧
稻白葉枯病
水稻細菌性條斑病
水稻細菌性褐條病
水稻細菌性基腐病
水稻病毒病
水稻矮縮病
水稻條紋葉枯病
水稻黃葉病
水稻黃萎病
水稻綫蟲病
水稻非侵染性病害
小麥病害
小麥葉銹病
小麥條銹病
小麥稈銹病
小麥赤黴病
小麥白粉病
小麥全蝕病
小麥根腐病
小麥紋枯病
小麥黑穗病
小麥葉枯病
小麥穎枯病
小麥雪腐病
小麥黑穎病
小麥黃矮病
小麥叢矮病
小麥土傳病毒病
小麥綫蟲病
大麥病害
大麥條銹病
大麥條紋病
大麥網斑病
大麥堅黑穗病
大麥黃花葉病
燕麥病害
黑麥病害
玉米病害
玉米大斑病
玉米小斑病
玉米霜黴病
玉米乾腐病
玉米黑粉病
玉米青枯病
玉米病毒病
玉米綫蟲病
高梁病害
高梁黑穗病
高梁葉斑病
高粱霜黴病
粟病害
粟白發病
粟黑穗病
甘薯病害
甘薯黑斑病
甘薯根腐病
甘薯瘟
甘薯病毒病
甘薯莖綫蟲病
甘薯貯藏病害
馬鈴薯病害
馬鈴薯晚疫病
馬鈴薯癌腫病
馬鈴薯環腐病
馬鈴薯軟腐病
馬鈴薯青枯病
馬鈴薯病毒病
馬鈴薯縴塊莖病
馬鈴薯綫蟲病
木薯病害
赤豆病害
綠豆病害
豌豆病害
豌豆病毒病
蠶豆病害
蠶豆赤斑病
蠶豆銹病
蠶豆根腐病
蠶豆萎蔫病
蠶豆細菌病
蠶豆病毒病
〔特用作物病害〕
棉花病害
棉花苗期病害
棉花枯萎病
棉花黃萎病
棉花炭疽病
棉花莖枯病
棉花角斑病
棉花鈴期病害
棉花生理性病害
紅麻病害
紅麻炭疽病
紅麻根結綫蟲病
黃麻病害
黃麻炭腐病
苧麻病害
苧麻炭疽病
苧麻根腐綫蟲病
大麻病害
亞麻病害
亞麻銹病
青麻病害
劍麻病害
煙草病害
煙草黑脛病
煙草赤星病
煙草炭疽病
煙草霜黴病
煙草青枯病
煙草野火病
煙草病毒病
煙草根結綫蟲病
油菜病害
油菜菌核病
油菜霜黴病
油菜白銹病
油菜病毒病
油菜萎縮不實病
大豆病害
大豆灰斑病
大豆霜黴病
大豆疫黴根腐病
大豆菌核病
大豆病毒病
大豆綫蟲病
花生病害
花生褐斑病
花生根頸腐病
花生銹病
花生青枯病
花生病毒病
花生根結綫蟲病
芝麻病害
芝麻炭腐病
嚮日葵病害
嚮日葵菌核病
嚮日葵銹病
嚮日葵霜黴病
嚮日葵列當
蓖麻病害
油茶病害
油棕病害
油橄欖病害
甜菜病害
甜菜褐斑病
甜菜根腐病
甜菜立枯病
甜菜黃化毒病
甜菜叢根病
甘蔗病害
甘蔗赤腐病
甘蔗鞭黑穗病
甘蔗宿根矮化病
甘蔗花葉病
茶樹病害
茶輪斑病
茶雲紋葉枯病
茶餅病
茶炭疽病
桑樹病害
桑紫紋羽病
桑芽枯病
桑赤銹病
桑疫病
桑萎縮病
啤酒花病害
橡膠樹病害
橡膠樹白粉病
橡膠樹條潰瘍病
綠肥病害
禾本科牧草病害
豆科牧草病害
咖啡病害
咖啡銹病
香料植物病害
藥用植物病害
人參黑斑病
人參銹腐病
三七炭疽病
三七根腐病
當歸麻口病
延鬍索霜黴病
枸把炭疽病
紅花銹病
〔果樹病害〕
仁果病害
仁果褐腐病
仁果炭疽病
仁果輪紋病
仁果腐爛病
仁果黑星病
仁果白粉病
仁果銹病
蘋果銀葉病
仁果早期落葉病
仁果乾腐病
仁果病毒病
仁果銹果病
核果病害
核果縮葉病
核果褐腐病
核果瘡癡病
核果炭疽病
核果流膠病
核果冠癭病
葡萄病害
葡萄黑痘病
葡萄白腐病
葡萄霜黴病
葡萄炭疽病
柑橘病害
柑橘疫黴病
柑橘瘡痂病
柑橘樹脂病
柑橘潰瘍病
柑橘黃龍病
柑橘裂皮病
柑橘綫蟲病
枇杷病害
闆栗病害
棗病害
柿病害
核桃病害
香蕉病害
香蕉枯萎病
香蕉束頂病
香蕉根腐病
荔枝病害
龍眼病害
鳳梨病害
�果病害
番木瓜病害
椰子病害
熱帶果樹病害
楊梅病害
草莓病害
獼猴桃病害
〔蔬菜病害〕
十字花科蔬菜病害
十字花科蔬菜根腫病
十字花科蔬菜霜黴病
十字花科蔬菜黑斑病
十字花科蔬菜軟腐病
十字花科蔬菜黑腐病
十字花科蔬菜病毒病
菠菜病害
芹菜病害
萵苣病害
鬍蘿蔔病害
薑病害
番茄病害
番茄晚疫病
番茄早疫病
番茄青枯病
番茄病毒病
茄子病害
辣椒病害
辣椒白粉病
辣椒炭疽病
辣椒疫病
辣椒病毒病
瓜類病害
瓜類疫病
瓜類霜黴病
瓜類白粉病
瓜類蔓枯病
瓜類枯萎病
瓜類炭疽病
瓜類病毒病
瓜類根結綫蟲病
菜豆病害
豇豆病害
黃花菜病害
蔥蒜類病害
大蒜病毒病
蘆筍病害
魔芋病害
芋病害
水生蔬菜病害
食用菌病害
花卉病害
牡丹病害
芍藥病害
蘭花病害
蘭花炭疽病
蘭花葉枯病
茉莉白絹病
珠蘭葉斑綫蟲病
月季病害
月季黑斑病
月季白粉病
水仙病害
杜鵑病害
櫻花病害
鞦海棠病害
山茶花病害
菊花病害
香石竹病害
梅花病害
· · · · · · (收起)

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

捧讀《中國農業百科全書》,仿佛置身於一個巨大的農耕文明博物館,每一件展品都訴說著動人的故事。我被書中關於中國農業國際交流與閤作的篇章所深深吸引。它詳細介紹瞭新中國成立以來,中國在農業領域與世界各國的交流閤作曆程,從引進先進技術、設備,到輸齣優良品種、種植經驗,再到參與國際農業研究項目。書中對中國在國際農業組織中扮演的角色,以及在解決全球糧食安全問題上做齣的貢獻,都進行瞭詳實的闡述。讓我印象深刻的是,書中還介紹瞭許多中國農業專傢在海外開展的援助項目,他們將中國的農業技術和經驗帶到發展中國傢,幫助當地人民改善生産條件,提高糧食産量。這種無私的奉獻精神,讓我為之動容。讓我感到自豪的是,書中還展示瞭中國在生物技術、基因工程等前沿農業科技領域的國際閤作成果,這些閤作不僅推動瞭中國農業科技的進步,也為世界農業的發展貢獻瞭中國智慧。它讓我看到瞭,中國農業,正以更加開放的姿態,走嚮世界,也讓世界更加瞭解中國農業。

评分☆☆☆☆☆

《中國農業百科全書》如同一麵鏡子,照見瞭中華大地數韆年的農耕文明,也映照齣無數代人的辛勤付齣和不懈追求。我尤其著迷於書中關於農諺、農謠和農業民俗的部分。這些看似樸素的口頭文學,卻蘊含著豐富的農時、農事知識,以及古人對自然現象的觀察與總結。例如,“清明前後,種瓜點豆”,“驚蟄一犁土,春分一犁糞”等農諺,寥寥數語,卻精準地指導著農民的耕作時節。書中對這些農諺的來曆、含義及其在實踐中的指導意義進行瞭詳細的解讀,讓我感受到瞭中華民族在長期實踐中積纍的寶貴經驗。此外,書中對各地農業節慶、祭祀活動的介紹,如春耕祭祀、鞦收慶典等,也讓我看到瞭農業與中國傳統文化之間的緊密聯係。這些活動不僅是對豐收的慶祝,更是對土地的感恩,對自然的敬畏。它讓我明白,在中國,農業不僅僅是生存的手段,更是一種生活方式,一種文化傳承。讓我頗受啓發的是,書中還探討瞭農業在環境保護中的作用,如濕地農業、有機農業等,這些模式強調與自然的和諧共處,實現瞭經濟效益與生態效益的雙贏。它讓我看到瞭,農業的未來,在於綠色、可持續的發展理念。

评分☆☆☆☆☆

每次翻閱《中國農業百科全書》,都能發現新的驚喜,如同在浩瀚的知識海洋中探索。我被書中關於中國農業史上的重大變革及其影響的分析所深深吸引。它不僅僅是簡單地羅列史實,而是深入地剖析瞭每一次變革的深層原因、過程以及對社會經濟、人口分布、生活方式等帶來的全方位影響。例如,對玉米、番薯等新作物傳入中國後的社會經濟影響的分析,就讓我看到瞭外來物種如何深刻地改變瞭中國的農業格局和人口增長的軌跡。書中對不同時期農業政策的評價,也讓我對中國農業發展的路徑有瞭更清晰的認識。它詳細描述瞭不同朝代、不同時期政府在農業領域的政策傾斜,如興修水利、鼓勵墾荒、推廣優良品種等,並分析瞭這些政策的成效與局限。讓我印象深刻的是,書中對近代中國農業麵臨的挑戰,如土地兼並、技術落後、外來侵略等,進行瞭深入的剖析,並揭示瞭這些挑戰如何阻礙瞭中國農業的發展。它讓我更加珍惜今天來之不易的農業發展成就。總而言之,這本書以其宏大的曆史視角、嚴謹的學術分析,讓我對中國農業的過去有瞭更深刻的理解,也為我們思考農業的未來提供瞭重要的曆史藉鑒。

评分☆☆☆☆☆

第一次接觸《中國農業百科全書》,我最先注意到的是其龐大的體量,但真正讓我沉迷其中的,卻是其中蘊含的鮮活案例和人文關懷。書中關於農業技術革新曆史的梳理,並非是流水賬式的記錄,而是通過一個個生動的故事,展現瞭技術進步背後的人們所付齣的努力和智慧。例如,在講述水稻育種技術的演變時,書中沒有簡單羅列雜交水稻之父袁隆平先生的成就,而是花瞭大篇幅去描繪他在實驗室裏日復一日的田間勞作,以及他剋服重重睏難、堅持不懈的科研精神。這種細節的呈現,讓我感受到瞭科學研究的艱辛與偉大,也讓我對這位偉大的農業科學傢有瞭更深層次的理解和敬意。此外,書中對農業災害及其應對策略的論述,也讓我印象深刻。它係統地介紹瞭中國曆史上曾發生過的旱災、洪災、病蟲害等,以及古人如何通過修建水利工程、推廣抗病品種、發展農諺預測等方式來抵禦自然災害,保護農業生産。讀到這些內容時,我仿佛看到瞭古代的勞動人民在災難麵前展現齣的頑強生命力和智慧。書中對不同時期農業政策的分析,也讓我對中國農業發展的曆史脈絡有瞭更清晰的認識。它詳細講述瞭從土地改革到傢庭聯産承包責任製,再到現代農業發展戰略的演變過程,並分析瞭不同政策對農業生産、農民生活的影響。這種宏觀視角與微觀案例的結閤,使得整部書既有學術的嚴謹性,又不失可讀性,讓人在輕鬆閱讀中,對中國農業的過去、現在和未來有瞭更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

翻開《中國農業百科全書》,我仿佛走進瞭一個巨大的農耕文明寶庫,每一頁都閃爍著智慧的光芒。其中關於中國農業機械化發展曆程的介紹,讓我看到瞭中國農業從手工勞作走嚮現代化的偉大變革。書中詳細描繪瞭從蒸汽機、內燃機,到現代化的聯閤收割機、播種機等各類農業機械的齣現及其對農業生産效率的提升。它不僅列舉瞭各種機械的名稱、功能和工作原理,更深入地分析瞭農業機械化對農村社會結構、農民生活方式帶來的深遠影響。讓我感觸良多的是,書中還對當前中國農業機械化發展中存在的一些挑戰,如區域發展不平衡、小型農戶的機械化難題等,進行瞭客觀的分析,並提齣瞭一些建設性的意見。這讓我看到瞭作者在梳理曆史的同時,也在關注農業的未來。此外,書中對中國農産品質量安全監管體係的介紹,也讓我對現代農業的管理有瞭更深的認識。它詳細闡述瞭從農藥殘留、獸藥殘留的檢測,到食品溯源體係的建立,再到相關法律法規的完善,每一個環節都旨在保障人民“舌尖上的安全”。它讓我明白,現代農業不僅僅是生産,更是對産品質量和食品安全的全麵負責。這本書的價值,在於它不僅告訴我們“是什麼”,更告訴我們“為什麼”和“怎麼做”,引領我們思考農業的本質與未來。

评分☆☆☆☆☆

這部《中國農業百科全書》的厚度,足以讓人望而生畏,但當你真正沉浸其中,便會發現其中蘊含的知識廣度與深度,足以讓人驚嘆。我特彆被其中關於中國傳統農業生態係統構建的部分所吸引。書中詳細闡述瞭“天人閤一”的哲學思想如何滲透到農業實踐中,以及由此衍生齣的各種因地製宜、循環利用的耕作模式。例如,稻魚共生、林下經濟等,這些看似古老的模式,在今天看來卻閃爍著可持續發展的智慧光芒。它讓我深刻理解瞭,在物質相對匱乏的時代,先民們是如何憑藉對自然的敬畏和深刻洞察,構建齣與環境和諧共生的生産體係,實現瞭資源的循環利用和生態的良性循環。書中對不同地域、不同氣候條件下特色農業的介紹,更是讓我大開眼界。從南方的熱帶作物種植,到北方的旱作農業,再到西南的山地農業,每一部分都詳盡地介紹瞭當地獨特的農業技術、作物種類以及與之相關的民俗文化。我讀到關於西南地區梯田耕作的章節時,腦海中立刻浮現齣那層層疊疊、宛如水墨畫般的壯麗景象。書中不僅描述瞭梯田修建的艱辛與智慧,更深入探討瞭這種耕作模式如何適應復雜的地形,如何實現水資源的有效利用和土壤的保持。這種對地域性農業的細緻描摹,讓我看到瞭中國農業的多樣性與適應性,也感受到瞭中國農民與自然環境之間那份深厚的羈絆。它讓我明白,農業並非簡單的種養,而是一門融閤瞭地理、氣候、生物、人文等諸多元素的復雜學問,需要因地製宜,方能生生不息。

评分☆☆☆☆☆

拿到《中國農業百科全書》的時候,我最先被它莊重典雅的設計所吸引,而深入閱讀後,我更是被其中豐富的知識內容和獨到的視角所摺服。書中關於農作物栽培方法的部分,可謂包羅萬象,細緻入微。無論是對不同土壤類型的適應性分析,還是對光照、水分、養分需求的精確闡述,都充滿瞭科學的嚴謹性。我特彆欣賞書中關於病蟲害防治的論述,它不僅列舉瞭各種常見的病蟲害及其危害,更詳細介紹瞭各種物理、化學、生物防治方法,以及這些方法在中國農業生産中的應用曆史和效果。書中還提到瞭許多傳統的、基於自然規律的防治手段,如輪作、套種、誘捕等,這些方法在今天看來依然具有重要的藉鑒意義。此外,書中對不同農産品加工和儲存技術的介紹,也讓我受益匪淺。它詳細講述瞭糧食、蔬菜、水果等不同農産品的加工工藝、營養價值以及儲存的最佳條件。例如,關於糧食的脫殼、碾磨、烘乾等過程,都進行瞭細緻的描述,讓我瞭解瞭我們餐桌上的食物是如何經過一道道工序,纔最終呈現在我們麵前的。書中還提及瞭許多傳統的食物製作和保存方法,如醃製、風乾、發酵等,這些方法不僅體現瞭先民們的智慧,也為現代食品加工提供瞭寶貴的思路。總而言之,這本書讓我深刻認識到,農業生産是一個復雜而精密的係統工程,需要我們深入瞭解自然規律,並結閤先進的技術,纔能實現可持續發展。

评分☆☆☆☆☆

這次有幸捧讀《中國農業百科全書》,首先映入眼簾的是那厚重而沉靜的書脊,仿佛凝聚著幾韆年中國農業文明的精華,讓人肅然起敬。翻開扉頁,撲麵而來的是一股厚實的紙張散發的淡淡墨香,這種觸感和氣味,是數字時代難以復製的,它瞬間將我拉迴到那個世代耕耘、土地是生命之源的年代。全書的編排設計也頗具匠心,條理清晰,索引詳盡,無論是查找某個具體農作物的信息,還是對某一農業技術的發展脈絡進行梳理,都顯得得心應手。我尤其對其中關於古代農具演變的那部分內容印象深刻,圖文並茂地展示瞭從石器時代到鐵器時代的進步,那些古樸而智慧的設計,無不體現瞭中華民族先民們對自然規律的深刻理解和卓越創造力。例如,對犁鏵的改進,不僅僅是工具的革新,更是生産力的飛躍,它直接影響瞭土地的耕作深度和效率,進而改變瞭糧食産量,支撐瞭人口的增長。書中對各種農作物品種的起源、傳播、改良的介紹,更是引人入勝。當我們今天習以為常的稻米、小麥、玉米,追溯其源頭,往往是一段漫長而麯摺的遷徙與馴化史,其中不乏先民們不懈的努力和偶然的發現。讓我感觸良多的是,作者在描述這些曆史時,並未止於枯燥的年代和數據,而是巧妙地融入瞭當時的社會背景、文化習俗,甚至是一些民間傳說,使得這些知識不再是冰冷的史實,而是鮮活的故事。閱讀過程中,我仿佛能聽到田間勞作的號子聲,看到農民們辛勤播撒希望的汗水,感受到他們麵對自然挑戰時的堅韌與樂觀。這本書不僅僅是一部知識的寶庫,更是一部關於中華民族生存智慧、堅韌不拔精神的史詩。

评分☆☆☆☆☆

《中國農業百科全書》給我帶來的,遠不止是知識的增長,更是一種對土地、對勞動的深刻體悟。我被書中關於中國農業灌溉係統的演變史所深深吸引。它不僅僅記錄瞭都江堰、坎兒井等宏偉的水利工程,更詳細地闡述瞭不同時期、不同地區因地製宜的灌溉技術。從簡單的溝渠引水,到復雜的提水設備,再到現代化的噴灌、滴灌,每一種技術的進步,都凝聚瞭無數代人的智慧和汗水。書中對水資源在中國農業發展中的地位和作用的分析,讓我更加深刻地認識到水對於農業的重要性,以及如何閤理利用和保護水資源,是農業可持續發展的關鍵。我尤其被書中關於中國畜牧業發展的曆史記載所打動。它追溯瞭從新石器時代的馴化動物,到不同時期傢禽傢畜的品種培育、飼養管理、疫病防治等各個環節。書中對不同地區特色畜牧業的介紹,如內濛古的草原放牧、南方的水産養殖等,都讓我領略到瞭中國畜牧業的豐富多樣性。讓我印象深刻的是,書中關於傳統養殖技術的一些描述,如利用農作物秸稈作為飼料、利用動物糞便作為肥料等,這些循環利用的模式,在今天看來依然是值得我們學習的寶貴經驗。它讓我看到,在過去,人們是如何巧妙地將動物、植物、土地有機地結閤起來,形成一個相互依存、相互促進的生態係統。

评分☆☆☆☆☆

《中國農業百科全書》是一本令人愛不釋手的巨著,它不僅僅是一部工具書,更是一部關於中國農業發展的百科全書式的史詩。我被書中關於中國農業科學研究機構及其成就的介紹所吸引。它詳細列舉瞭新中國成立以來,中國在農業科學研究領域取得的一係列輝煌成就,從育種、栽培,到植保、土壤,每一個領域都湧現齣瞭眾多傑齣的科學傢和重要的科研成果。書中對這些成就的介紹,並非是空洞的理論,而是結閤瞭具體的科研項目、實驗數據和實際應用效果,讓我看到瞭中國農業科學研究的實力與水平。讓我頗受鼓舞的是,書中還介紹瞭許多基層農業技術推廣站、農技推廣員的故事,他們將最新的科研成果送到田間地頭,幫助農民解決生産中的實際問題。這些平凡的勞動者,是連接科研與生産的橋梁,他們的辛勤付齣,為中國農業的現代化做齣瞭巨大的貢獻。讓我感到欣慰的是,書中還對當前中國農業科技創新麵臨的挑戰,如基礎研究薄弱、成果轉化不暢等,進行瞭坦誠的分析,並提齣瞭對策建議。這讓我看到瞭,中國的農業科技發展,依然在不斷探索與前進的道路上。

评分☆☆☆☆☆

知識很紮實,但是太陳舊瞭。另外,想讓農業從業者看到的話,此書最好電子化。

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