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中国菜谱 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-11-25

中国菜谱 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:中国财政经济出版社

作者:《中国菜谱》编写组

出品人:

页数:281

译者:

出版时间:1981

价格:1.1

装帧:平装

isbn号码:

丛书系列:

中国菜谱 2024 pdf epub mobi 电子书

评分☆☆☆☆☆

了解中国饮食文化，传承祖辈烹饪墨宝使中国烹饪发扬光大

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里面菜品种类繁多，有好些菜就是干了二十多年的老师傅也从未听说。做法步骤还是很详细的，但是操作起来又完全不同，还是需要多实际操作啊。

评分☆☆☆☆☆

买了一本陕西的和这本四川的。真•老菜谱 想想出版年代，绝对都是高级菜了。甚至有好几个娃娃鱼菜谱

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这套书一共十二本，实体书我就没收齐过。编写组里卧虎藏龙，有不少大师代表菜。

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