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四万十食堂 2024 pdf epub mobi 电子书

四万十食堂
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四万十食堂 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

安倍夜郎

1963年2月2日生。日本漫画家，出身于高知县四万十市，毕业于早稻田大学。曾任广告导演，2003年以《山本掏耳店》获得“小学馆新人漫画大赏”，之后正式在漫画界出道，成为专职漫画家。其代表作《深夜食堂》则在2006年开始于小学馆连载，曾于2007年获得“第55回小学馆漫画赏”及“第39回漫画家协会大赏”。后来分别于2009年、2011年改编为日剧。

左古文男

漫画家、小说家。1960年生于高知县。1986年于COMIC BAKU发表YOKOHAMA BAY CITY BLUES，以漫画家身份出道。1989年开始向小说家方向转型。开始于《小说 COTTON》连载长篇传奇小说《雨之异邦人》。之后广泛执笔科幻小说、纪实文学、散文等各类题材的创作。著有漫画LOVE SONGS、散文《平局》、合著作品《鱼的秘密》等。

译者：罗亚星

罗亚星，金陵人氏。南京外国语学校毕业，后求学于南京大学日文专业。

2006年东渡扶桑，学习工作，倏忽十载。现今寓居于东京，做一名忙忙碌碌的上班族，殊无伟业，但求立身。爱美食，亦爱美景，有机会翻译《四万十食堂》这样的文字，如有鲜香入口，如有清流入梦，也是快事一件。

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发表于2024-12-22

四万十食堂 2024 pdf epub mobi 电子书

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四万十食堂 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

<任何对翻译的吐槽欢迎扔到本楼，谢谢（鞠躬）> 这一本并非2017年读书单的一员，而是我的一点私货：这本由安倍夜郎和左古文男合作编著的小书，中文版由我译出，2016年面世。 光说“安倍夜郎”，得到的反应估计是“这谁？？？”，但若说“就是《深夜食堂》漫画原作者～”，也...

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出版者:浦睿文化·湖南文艺出版社
作者:[日] 安倍夜郎
出品人:浦睿文化
页数:0
译者:罗亚星
出版时间:2016-6
价格:32.00元
装帧:平装
isbn号码:9787540476052
丛书系列:深夜食堂之番外美食

图书标签: 美食  日本  安倍夜郎  漫画  随笔  生活  食物  日本漫画   

四万十食堂 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

“爱故乡，所以才不想写些太夸张的赞美。”

一座享受自然馈赠的海鲜小城，欢迎来到四万十的美食天堂！

《四万十食堂》作为《深夜食堂》作者安倍夜郎与漫画家左古文男的合力之作，是一本介绍高知县幡多地区饮食文化与当地美食的随笔集。本书登场的都是漫画家们的家乡美味。四万十的自然风光、海鲜、美酒与山珍的海量手绘插图，质朴真诚的文字，漫画家们独特的家乡介绍方式。可以说是《深夜食堂》的最佳辅助读物。

鳗鱼和香鱼一起，并列为四万十川之味的代表，评价极高。鳗鱼最美味的烹调法，莫过于将其剖好后放入甜辣的酱汁中稍浸，然后烘烤至喷香——是谓“蒲烧”。

日本土鸡的34 个品种内，产自高知的占了8 种，这里可称得上“土鸡王国”。“土佐次郎”这个品种个头不大，有一定嚼劲，鲜味浓郁。最宜水炊，配上日本清酒，让人杯不能停。

四万十市被称为“土佐的小京都”。这里有一家叫作“藤娘酒造株式会社”的酿酒厂，其生产的酒广受好评。好酒若是与四万十的佳肴一起品尝，味道自是锦上添花。

纯米吟酿“四万十之风”，是出产的酒里人气较高的品种。辛口米酒，入喉爽快，好似拂过四万十川的一股清风。

鰤鱼Hera寿司是用肥厚的鱼肉片包裹醋饭做成的珍馐。将鱼肉切作厚片，口感鲜嫩，和醋饭口感浑然一体。一口咬下去，鱼的鲜味与柚子的香味瞬间充满口腔，不禁伴着满足感脱口而出：“啊，好吃！”

…………

带上这本书，寻找属于你的“四万十食堂”。

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四万十食堂 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

可以说是最佳的日本高知旅游指南啊~作者在书中画的自己家乡的美食美酒的插图也很有意思。我还特意查了一下它的实物图，画的很像！不错，准备推荐朋友看看。

评分☆☆☆☆☆

图书馆里看的，恰好今年春天去了高知，还是蛮喜欢这个地方的，没什么游客，租个自行车四处骑骑，靠海又有山，吃的也很多，还买了土佐文旦柚子酱油什么的，价格比起东京，喜人多了。

评分☆☆☆☆☆

终于出来了！2015年完成的译作，是一本关于吃吃喝喝的书，对《深夜食堂》漫画原作者安倍夜郎的故乡（高知县）的追本溯源之旅。买来当作高知旅（mei）游（shi）的指南书也是不错的

评分☆☆☆☆☆

对中国读者来说不实用啊。囧

评分☆☆☆☆☆

一两个小时就可以读完，是完全写给家乡和小熟回忆的书。

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