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鲁菜美味30种 2024 pdf epub mobi 电子书

鲁菜美味30种
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发表于2024-11-23

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出版者:金盾出版社
作者:王俊玲
出品人:
页数:63
译者:
出版时间:1998-07
价格:8.00
装帧:平装
isbn号码:9787508207063
丛书系列:

图书标签: 鲁菜  菜谱   

鲁菜美味30种 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

内容提要

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家

庭学做山东风味菜肴而编写。书中精选了较有代表性

并适宜家庭制作的鲁菜30种，每菜一图，并以简洁文

字介绍每款菜的用料配比、做法和成菜特点，对主要制

作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，易

懂好学，适宜于家庭阅读使用，也可供餐饮从业人员参

考。

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