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廚師之旅 pdf epub mobi 著者簡介

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廚師之旅 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-12-22

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評分☆☆☆☆☆

一個憤怒青年， 成瞭一個超級大廚師。 然後這個超級大廚師， 用他憤怒的姿態， 給我們介紹一段段關於食物的旅程。 哈哈。  

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

作者的百無禁忌和肆無忌憚，讓這部書相當具有可讀性。每每讀到書中葡萄牙人殺豬、阿拉伯人殺羊、墨西哥人殺火雞、越南人殺蛇這類殺殺殺殺的場景，就莫名地熱血沸騰。有一種叢林動物般的快感。大概走深描路綫的人類學傢，對於這類場景的還原都不如這位粗俗的廚子細緻入微。這位...  

評分☆☆☆☆☆

作者的百無禁忌和肆無忌憚，讓這部書相當具有可讀性。每每讀到書中葡萄牙人殺豬、阿拉伯人殺羊、墨西哥人殺火雞、越南人殺蛇這類殺殺殺殺的場景，就莫名地熱血沸騰。有一種叢林動物般的快感。大概走深描路綫的人類學傢，對於這類場景的還原都不如這位粗俗的廚子細緻入微。這位...  

評分☆☆☆☆☆

這麼有趣的書都無法引起譯者翻譯的樂趣和責任心的話，那這樣的譯者簡直比南郭先生還要無趣。明顯的誤譯、邏輯混亂和語法錯誤比比皆是，至於有無漏譯，那就不得而知，可憐的伯爾頓先生費力的用新奇曆險和廚房小秘密吊著大傢胃口，勉強支撐著這個中文譯本。我們當然都知道這不是...  

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出版者:生活·讀書·新知三聯書店

作者:[美] 安東尼·伯爾頓

出品人:

頁數:295

譯者:王建華等

出版時間:2004-01

價格:24.00

裝幀:平裝

isbn號碼:9787108020161

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

敢不把美食說得乏味麼？

評分☆☆☆☆☆

神神叨叨

評分☆☆☆☆☆

隻能說這個作者是瘋子，他的到處找美食的故事太瘋狂瞭。在說美食的書裏麵這本算是字數多的，排版也不太好，看起來眼睛難受

評分☆☆☆☆☆

幽默，機智，流暢的語言

評分☆☆☆☆☆

吃盡天下美食！！！日本，日本~~~~

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