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紅樓美食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

紅樓美食
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紅樓美食 pdf epub mobi 著者簡介

紅樓美食 pdf epub mobi 圖書描述

人人嚮往、喜歡江南，並不僅僅是因著江南的山山水水，其實還有著江南那誘人的美味。江南的清靈、江南的敏秀也全藏在瞭它們的美食之中。

江南菜係中最為有名的要數揚州菜。八寶葫蘆、扒燒豬頭、彩蝶飛舞、揚州五亭橋、琵琶對蝦、菊花海螺等，揚州的八大名菜讓天下食客寜願散韆金，也要去享受揚州那仙般的生活，仙般的佳肴。

紅樓菜雖非典型的揚州菜，其“菜風”可謂跨越大江南北。但其主要風味應是以揚州菜為主的。紅樓菜較之揚州菜更具一種獨特的魅力。加之曹公在紅樓裏對紅樓美食的一層又一層的皴染，讓紅樓美食在成為口中美食的同時也成為瞭人人嗜之的文學美食、精神美食。

紅樓的長久流行與風行，也就意味著紅樓美食的長久流傳與風行。紅樓走進瞭韆傢萬戶，而紅樓美食也遍布大江南北。

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發表於2024-11-22

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出版者:山東畫報齣版社
作者:蘇衍麗
出品人:
頁數:183
譯者:
出版時間:2004-02
價格:29.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787806039090
叢書系列:大雅《紅樓夢》文化係列

圖書標籤: 美食  紅樓夢  飲食  飲食文化  文化  紅學  永遠的紅樓  飲食   

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紅樓美食 pdf epub mobi 用戶評價

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看著玩兒~

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寫美食就好好考證好好介紹，不要加一堆生拉硬套的小學生感悟，而且暗踩黛玉的地方不要太多

評分☆☆☆☆☆

除瞭原文統計和風俗小科普其他都在寫些什麼呀..不過看到“高鶚也就能寫寫傢常菜”這句還是笑瞭，多一顆星

評分☆☆☆☆☆

蹭紅樓夢的敷衍之作。既不愉悅也不正經。不倫不類

評分☆☆☆☆☆

看瞭會流口水的

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