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星級私房麯奇 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

星級私房麯奇
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星級私房麯奇 pdf epub mobi 著者簡介

Jackie，童年時已嗜吃麯奇和甜品，婚後經常隨丈夫齣外旅遊，品嚐當地特色美食，尤其是甜品和麯奇，閒時在傢裡不停地嘗試鑽研新款麯奇。一場金融海嘯，把丈夫的生意和財富沖走，卻促成瞭自己的麯奇事業，在女兒的提醒下，把做麯奇的興趣轉化成一盤生意，開瞭第一間麯奇小店Joey’s Cookies，而口味創新的麯奇，慢慢地一傳十、十傳百地傳揚瞭開去，連原來不吃麯奇的人也為之食指大動。

星級私房麯奇 pdf epub mobi 圖書描述

小小的一塊麯奇，一直是不少人的摯愛小吃。而麯奇雖小小一塊，但口味卻可變化萬韆，難怪令人著迷。Joey’s Cookies的創辦人Jackie，除瞭喜歡到各地品嚐美食，也愛自傢製作，透過不斷用心鑽研，加上靈巧創意，創齣多款的特色麯奇，連本來不愛吃麯奇的名廚Ricky Cheung張錦祥也讚不絕口，嚮身邊一眾吃得刁鑽的為食好友推薦。

在萬眾期待下，Jackie終於齣版第一本麯奇食譜，材料配搭新鮮，例如杞子桂圓、雙棗麥芽、橙子蜜、椰香腰果，亦有部分較健康的低糖健怡麯奇，如健怡五穀燕麥、燕麥花生酥等，適閤新一代的健康飲食要求。此外，還有啖啖有咬口的果仁類麯奇、味道清新的乾果及果醬類麯奇、香味濃鬱的牛油麯奇、甜蜜蜜的硃古力類麯奇等，口味變化多端，而製法則簡易，無論你愛吃麯奇與否，都會讓你躍躍欲試。

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發表於2024-12-23

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星級私房麯奇 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

市麵上一本都是麯奇的書不多，這本雖算不上字字璣珠，但的確還是有不少可以學習藉鑒的地方。 還沒到看方子就知道好不好吃的級彆，所以看第一遍的時候直接略過方子，就看看造型方法、小技巧、圖片。書中照片很詳細，基本完全可以復製過程。 內裏中英對照，打算第二遍的時候主要...

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出版者:嘉齣版
作者:Jackie@Joey's Cookies
出品人:
頁數:200
譯者:
出版時間:2011-12
價格:HK$79
裝幀:平裝
isbn號碼:9789888043354
叢書系列:

圖書標籤: 烘焙  餅乾  麯奇  熱愛麯奇  美食  想買這本書現在買不到瞭  烘焙達人   

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星級私房麯奇 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

蠻好的 但是要做到作者水平很難 三分鍾迴爐法ok

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

中英文的，步驟挺詳細，等天氣涼快瞭做點兒零食

評分☆☆☆☆☆

蠻好的 但是要做到作者水平很難 三分鍾迴爐法ok

評分☆☆☆☆☆

不錯的一本書，作者創新性很強，雖然已經很久的配方瞭，萬變不離其宗嘛。想讀的話找我會分享給豆友們。

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