本书作者姜浩峰,近年文字见诸沪上一些时尚杂志,却是个偏好中国古典文化的“土”人。著有《中国昆曲地图》(与刘建春合著)、《坐火车游青藏亲历指南》等书,目前在某报社做编辑。
发表于2025-03-25
江湖一碗面 2025 pdf epub mobi 电子书
这书我抱着一种很纠结的心情读了几个故事,作者的文笔实在不敢恭维。文字间的感觉就像学生要混日记凑字数一样的艰难,一篇故事里文字既不优美 逻辑也十分混乱。 今日冲进厕所前顺手抄起这本勉强打发个时间,看了几行感觉还不如读洗发水后面的说明。 不知道出版社为啥要出这...
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评分 评分 评分这书我抱着一种很纠结的心情读了几个故事,作者的文笔实在不敢恭维。文字间的感觉就像学生要混日记凑字数一样的艰难,一篇故事里文字既不优美 逻辑也十分混乱。 今日冲进厕所前顺手抄起这本勉强打发个时间,看了几行感觉还不如读洗发水后面的说明。 不知道出版社为啥要出这...
图书标签: 美食 随笔 饮食 中国 文化 饮食文化 面条 姜浩峰
中国是面条的故乡,面条这一寻常吃食,在中国绝非寻常之物,它蕴含了丰厚的人文历史信息,它又和每个人的成长环境、故土物产、饮食习惯等息息相关。本书以随笔的形式,叙说做面、下面、吃面以及面条之外的种种掌故,既有自身关于吃面的特殊经历,亦不乏有关中华面条文化的点点滴滴。小小一碗面条的江湖,天南地北,娓娓道来……
爱吃面的必看~
评分13.01.02 有朋友问我,美食书占我藏书的多少,如果以1000本来保守估计的话,应该有超过300本吧,所以事实证明我确实是吃货一枚。看的美食文越多,也越容易让我挑剔。其实美食和文字相同,没有明确的好与坏,只因口味的问题,有些就是我的爱,有些就是无法入眼的毒。幸好本书属于前者,个人偏爱之。摒弃广博的各类菜式,独辟蹊径,以面食来戏说一番,对面食又进一步的了解了,很有收获。
评分很轻松的一本书,没什么深入的考据,基本上就是凭着记忆写的,随便翻翻挺好
评分其实我们的胃,吃的是记忆,就像妈妈做的饭,那个味道永远不能忘记,并且什么味道也不乏替代~
评分本来想给三星,突然看到一位读者说“写这种自由而无用的东西的果然是我旦的人”把我乐坏了,加一星哈哈哈生活需要无端找点乐子
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