蔬菜之神 2024 pdf epub mobi 电子书


蔬菜之神

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蔬菜之神 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

狩野由美子

精进怀石料理店“菜怀石 仙”的主厨,活跃于日本电视、报刊等媒体,致力于宣传“素材本身的美味”,利用蔬菜的特色而独创的素食食谱很受欢迎。著有《蔬菜全餐》、《蔬菜饭》、《蔬菜之神》等书。《蔬菜之神》是狩野由美子以散文为体裁的第一本书。


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发表于2024-11-02

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蔬菜之神 电子书 读后感

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—读《蔬菜之神》 文/纪汐 日剧“深夜食堂”,我全部追剧完成。简单的料理背后孕育的故事,让人吃出了心灵治愈的味道。这就是日本料理的神奇之处。而《蔬菜之神》亦有异曲同工之效。 狩野由美子这个从十几岁就爬上灶头找寻美味蔬菜料理,经过三十几年的累积,开创了素怀石料理...  

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生命中的好东西往往如此, 极便宜又极耐用。 胡萝卜、马铃薯、豆腐、莴苣、茄子、地瓜、鸭儿芹、香菇、金针菇、茶树菇、白皮洋葱、栗子、青豆、南瓜、青椒、红椒、豆芽、牛蒡、山药、海带等等等等, 这些蔬菜作出来的下饭菜可留口水也。 山珍海味日日食之,不见得有味也。瓜果...  

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出版者:积木文化
作者:狩野由美子
出品人:
页数:175
译者:郭清华
出版时间:2012-3-20
价格:NT$280.00
装帧:Paperback
isbn号码:9789866595660
丛书系列:

图书标签: 美食  日本  蔬菜  饮食  生活  狩野由美子  植物  散文   


蔬菜之神 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述


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蔬菜之神 2024 pdf epub mobi 用户评价

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最喜欢的一句:“吃”是一件非常神圣的行为,因为“吃”,就是领受了别的生命。

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在库布里克一口气读完,由于平时看本土书的习惯,竟然从封底翻起开始读的,读完反倒庆幸是这么干的,不然我可能还以为是挺普通的一本讲料理方法的书,实际上读完觉得会更爱烹饪这件事,因为吃是神圣的事,而食材本身真的是有生命的

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在库布里克一口气读完,由于平时看本土书的习惯,竟然从封底翻起开始读的,读完反倒庆幸是这么干的,不然我可能还以为是挺普通的一本讲料理方法的书,实际上读完觉得会更爱烹饪这件事,因为吃是神圣的事,而食材本身真的是有生命的

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最喜欢的一句:“吃”是一件非常神圣的行为,因为“吃”,就是领受了别的生命。

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在图书管无意翻到的一本书。也许其中的料理方式和我个人做饭很不相同,但是对待食物,“神圣”二字于我并不夸张。由食物承载的记忆也相当珍贵

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