台灣肚皮 2025 pdf epub mobi 电子书

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台灣肚皮 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

焦桐，台湾《饮食》杂志创办人，“二鱼文化”事业有限公司负责人，台湾饮食文化协会理事长，台湾“中央大学”中文系副教授。

1956年生于台湾高雄市，曾习戏剧，喜诗歌，著有《蕨草》、《咆哮都市》、《完全壮阳食谱》、《台湾味道》、《暴食江湖》等诗歌散文集二十余种，编有《台湾饮食文选》、《星级名厨的料理秘诀》等。任台湾“年度餐馆评鉴”专家团召集人，曾策划主持过“随园晚宴”、“印象主义晚宴”、“文学宴”等多种主题宴会，酷爱美食，认为享受美食是人生中最绝妙的美学体验。

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发表于2025-04-03

台灣肚皮 2025 pdf epub mobi 电子书

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台灣肚皮电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

一直很喜欢写吃的集子，是吃货也看吃书，幸运的是以逯耀东《肚大能容》开始，期间有欧阳应霁《香港味道1、2》承接，今年又欢喜读到《台湾味道》。焦桐文字老到贴心，对食物的谦卑和敬重一呈纸上，而且写得活泼有趣，很开心。如果有机会去台湾游，可以带上此书，按书中详细地址...

评分☆☆☆☆☆

以食物为线索，每一篇散文都有一种台湾特色美食，写的并不多美味，但有的是那份情怀。是为了台湾自由行看的，短小精悍，很快看完。

评分☆☆☆☆☆

作为吃货一枚,我觉得以至今还未去过台湾而感到非常遗憾啊!! 听好些朋友说,台湾的夜市好出名,那里的小吃非常好吃...哎...真的每次在我面前炫耀,我都有种想要吞口水的感觉! 因为近来常去展览会,所以吃的快餐都变的多了起来.记得会展中心里有一家店,经常打出头牌就是台湾卤肉饭.....

评分☆☆☆☆☆

看完这本书之后，我终于明白或者说归纳出国人写饮食书的套路了。不外就是先抛出某样食物，然后就开始细数做这样食物需要多好多好的料，做的时候要如何如何精工细作，再顺便鄙视一下那些已经走现代化流程的做法，最后炫耀一把自己如何如何会吃，吃什么什么食物只去什么什...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:二魚文化事業有限公司

作者:焦桐

出品人:

页数:300

译者:

出版时间:2012-3-27

价格:NT380

装帧:平装

isbn号码:9789866490613

丛书系列:

图书标签: 美食台湾饮食文化焦桐美食系列随笔随笔/散文/杂文焦桐淘宝入手

台灣肚皮 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

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台灣肚皮 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

写的太简单了。

评分☆☆☆☆☆

非常有時代氣息以及時代局限性的文字，讀多了也沒多大意思XD，一些小知識點和小八卦還是蠻有趣的：1）頁69，「（『波霸奶茶』）和香港艷星葉子媚的走紅有關，她以令人心律不整的巨乳外號『波霸』，這一性感語彙傳入台灣後，好事者遂戲仿命名。」；2）頁103，「台灣的『蒙古烤肉』是相聲演員吳兆南所創，一甲子以前，吳兆南與幾個退休老兵在瑩橋旁、同安街底，創立『烤肉香』，是台灣蒙古烤肉的發源地。」3）頁139，說高行健，「……可惜諾獎得住都越來越難接近，十年來終於失去了聯絡。」4）頁272，說周夢蝶，「……他每天端坐騎樓下，邊賣書邊觀看來來往往的漂亮妹妹。」5）頁112，「逯耀東餓壞了，那天連吃了三碗麵才抬起頭看著女友，說『大概可以了』。一麵之恩，她後來成了逯師母……」XD。。。

评分☆☆☆☆☆

非常好看，逐一描述台湾风味美食，由它们的起源历史，发展，以及现代社会对这种食物的看法，深入浅出地归纳好好看啊

评分☆☆☆☆☆

非常好看，逐一描述台湾风味美食，由它们的起源历史，发展，以及现代社会对这种食物的看法，深入浅出地归纳好好看啊

评分☆☆☆☆☆

非常好看，逐一描述台湾风味美食，由它们的起源历史，发展，以及现代社会对这种食物的看法，深入浅出地归纳好好看啊

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