指間沙,復旦大學中文係古典文學碩士,被稱為“上海灘最大牌娛評人”,已發錶文章數百萬字。
作者從小愛好搜集娛樂與美食各種資料,理想是寫各種有趣好讀又有觀點和信息量的書。作為一個資深吃貨,計劃創作“吃貨係列”,與眾吃貨共勉!
《舌尖上的上海》內容簡介:一本在深夜閱讀時讓人猛咽口水倍受摺磨的吃貨寶典。一本記錄下最具上海本地特色的幾十種食物味道的美食散記。一本關於上海70、80後青年溫暖記憶的心靈雞湯。一本作者和攝影師花費3年時間,爬過電綫杆取景,冒著被揮菜刀的風險,以掃街方式拍攝的近200張弄堂小攤酒樓的實地美食圖集。
這就是《舌尖上的上海》,滿篇細膩到柔軟的文和質樸到驚艷的圖,能融化每個看過此書之人的味蕾和靈魂。一本記錄下最具上海本地特色的幾十種食物味道的美食散記。
發表於2025-02-09
舌尖上的上海 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
《舌尖上的上海》這本籌劃並製作多年的書,齣版時正巧趕上瞭全國湧起“舌尖”熱潮,國人對美食的愛從未如此直接澎湃。一方水土養一方人,上海人真的很愛吃,稍微美味一點,店門口就排起一條長龍來。食物是用來瞭解這個世界的一種方法,愛吃,勇於對食物進行深情錶白,“吃貨精...
評分 評分 評分現在,幾乎每天我都會記錄自己的讀書心得。用微信記錄。這本書,是我在看瞭《張愛玲城市地圖》之後,起興翻閱的一本書。裏麵有老上海的味道,文字間有張愛玲的筆鋒,就算是八卦今日的明星,不過也像極瞭上海人在茶肆的那幾分樂趣。這本書值得一看。 雖然美中不足的是,還不夠全...
評分吃,一定要有人積極呼應纔有意義。上海是一座擁擠著吃貨的城市。多少年來,上海總被冠以“老”字,刻意被懷舊,其實上海味道不僅是往日情懷追憶的縹緲。《舌尖上的上海》作者在記錄自己美食體驗的同時,用數年時間一一采訪瞭一群七〇、八〇後的吃貨朋友,原汁原味呈現他們的美...
圖書標籤: 美食 上海 舌尖上的上海 吃貨必備 生活 指間沙 吃 寫食
蠻好看的呀
評分文字很有畫麵感。還夾帶著八卦。隻是半夜讀,有些自虐般的遭罪
評分晚上看這本書真是焦灼得很....
評分傳統上海菜為主。指間沙的娛評辛辣有厚度,食評則是溫和路綫。
評分蠻好看的呀
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