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路邊的川菜史 pdf epub mobi 著者簡介

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路邊的川菜史 pdf epub mobi 圖書描述

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路邊的川菜史 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-02-05

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出版者:

作者:嚮東

出品人:

頁數:231

譯者:

出版時間:2012-7

價格:39.90元

裝幀:

isbn號碼:9787539042503

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

13.08.31 30道菜就能寫一本書，作者還真有這本事，耳熟能詳的四川名菜的前世今生都被一一道來，看得人飢餓難耐，美食融入瞭文化，纔會更加活色生香，意猶未盡。

評分☆☆☆☆☆

一本有趣的菜譜

評分☆☆☆☆☆

韆萬不要在飢腸轆轆的時候閱讀此類型的書。那將會是煎熬，你若喜歡“畫餅充飢的快感”，那也好π-π

評分☆☆☆☆☆

都說舌尖上的鄉愁，看瞭一晚上，想念成都瞭。對於成都來說，我是外鄉人，但我對成都總有一種莫名其妙的鄉愁

評分☆☆☆☆☆

比較有意思的一本書，瞭解瞭許多司空見慣的經典川菜的小故事。不過第二部分感覺組織有點兒思路不清，說是11種老味道，裏麵卻有穿插一些食材、做法方麵的主題，而且各個主題的展開程度有些深淺不一，比如竹子那一篇，感覺寫得比其他倉促，原以為要好好把全竹宴說一說呢……

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