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饮食与中国文化 2024 pdf epub mobi 电子书

饮食与中国文化
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发表于2024-05-20

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丛书系列:中国文化新论丛书

图书标签: 饮食  文化  中国  饮食文化  考古  民俗学  历史  中国文化   

饮食与中国文化 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

“吃”是中国世俗文化的一个根本特征。作者以考古学家的面目介入到饮食的发展流变的研究，从而步入了社会专题史的范畴。举凡饮食器具、烹饪方式、饮食掌故，作者都详其流变，一一考订源流，不曾因为这是一部通俗著作就降低了它的学术水准。

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饮食与中国文化 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

作者是考古的背景。第一章加深了陶器和饮食关系的理解

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作者是考古的背景。第一章加深了陶器和饮食关系的理解

评分☆☆☆☆☆

导论类书籍叫我如何写读书笔记…白看了……

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真的是后知后觉！看完才知道作者是王先生！饮食考古的大家啊！

评分☆☆☆☆☆

作者是考古的背景。第一章加深了陶器和饮食关系的理解

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