发表于2025-03-12
海底捞店长日记 2025 pdf epub mobi 电子书
前些日子在国家会计学院听北大心理系张智勇副教授讲《组织执行力与个人影响力》。他提到这样一点:管理理念是执行力的灵魂,分为下面几个维度:参与管理,按绩效付酬,清晰的员工目标、鼓励创新,关注员工发展。对比海底捞,在这几个维度上,做得都还不错。这些在《海底捞店长...
评分相较而言,世界上“丑小鸭”是远远多于“白天鹅”的。固然,“白富美”与“高富帅”总是童话里的焦点人物,但我们更需要接近现实的故事。所以,我们更需要关于“丑小鸭”的故事。 《海底捞店长日记》讲述的就是一个“丑小鸭”成长的故事。当然这是一个真实故事。刚看到这本书时...
评分前些日子在国家会计学院听北大心理系张智勇副教授讲《组织执行力与个人影响力》。他提到这样一点:管理理念是执行力的灵魂,分为下面几个维度:参与管理,按绩效付酬,清晰的员工目标、鼓励创新,关注员工发展。对比海底捞,在这几个维度上,做得都还不错。这些在《海底捞店长...
评分相较而言,世界上“丑小鸭”是远远多于“白天鹅”的。固然,“白富美”与“高富帅”总是童话里的焦点人物,但我们更需要接近现实的故事。所以,我们更需要关于“丑小鸭”的故事。 《海底捞店长日记》讲述的就是一个“丑小鸭”成长的故事。当然这是一个真实故事。刚看到这本书时...
评分读到这本书是一个偶然,而看后带给我的却是一个大大的惊喜。仅仅看了短短的开头,我就被深深的吸引住了。 本书是作者李顺军从一名小小的服务员做到了一名店总的成长史,通过一篇篇简短的日记告诉我们应该怎样更好的进行工作,应该怎样面对暂时的挫折,应该怀揣怎样的梦想,怎样...
图书标签: 海底捞 管理 商业 企业管理 职场 成长 创业 经管
《海底捞店长日记》内容简介:李顺军2007年大学毕业后,在半年多时间里辗转多地,遍尝职场心酸。机缘巧合,他到北京海底捞应聘,凭着自己的努力,从服务员、迎宾等基层岗位,到店长助理、领班、后厨厨师长,到大区经理助理、代理店长……他的事业从海底捞起飞!《海底捞店长日记》即是在此期间他写下的成长日记,记录了他在海底捞所收获的一切,为读者揭秘一个真实的海底捞。《海底捞店长日记》非常值得职场人士阅读,对大学生、经理人和老板也有很大启发性。
《海底捞你学得会》作者、资深餐饮急救专家杨铁锋先生对李顺军不同阶段的成长经历进行了点评,这些点评画龙点睛,让我们以新的角度观察体会所看到的一切。
对管理者来说,海底捞氛围是最理想的~对员工来说,海底捞是最有益成长的,但也是过于辛苦的……向往却又生畏
评分1、崇尚人生而平等,相信双手可以改变命运; 2、因错萎靡,错上加错; 3、尊重员工,客人是老板;
评分真的只是日记就拼成了一本书。。。另外混了两年后没当上店长就跑路了,再次证明餐厅业的流动性多大,什么企业文化在个人利益面前都没用的。服务员的态度还是更收入息息相关的,有小费制度的话肯定会积极热情,靠口头表扬和一点小恩小惠有啥用,毕竟基础工资太低,工作强度太大,连双休都做不到,啧啧。
评分旅途消遣,被一些店员的故事感动了,哎呀~
评分对管理者来说,海底捞氛围是最理想的~对员工来说,海底捞是最有益成长的,但也是过于辛苦的……向往却又生畏
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