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海底撈店長日記

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海底撈店長日記 pdf epub mobi 著者簡介


海底撈店長日記 pdf epub mobi 圖書描述

《海底撈店長日記》內容簡介:李順軍2007年大學畢業後,在半年多時間裏輾轉多地,遍嘗職場心酸。機緣巧閤,他到北京海底撈應聘,憑著自己的努力,從服務員、迎賓等基層崗位,到店長助理、領班、後廚廚師長,到大區經理助理、代理店長……他的事業從海底撈起飛!《海底撈店長日記》即是在此期間他寫下的成長日記,記錄瞭他在海底撈所收獲的一切,為讀者揭秘一個真實的海底撈。《海底撈店長日記》非常值得職場人士閱讀,對大學生、經理人和老闆也有很大啓發性。

《海底撈你學得會》作者、資深餐飲急救專傢楊鐵鋒先生對李順軍不同階段的成長經曆進行瞭點評,這些點評畫龍點睛,讓我們以新的角度觀察體會所看到的一切。

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海底撈店長日記 pdf epub mobi 讀後感

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出版者:
作者:
出品人:
頁數:211
譯者:
出版時間:2012-9
價格:32.00元
裝幀:
isbn號碼:9787122139399
叢書系列:

圖書標籤: 海底撈  管理  商業  企業管理  職場  成長  創業  經管   


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海底撈店長日記 pdf epub mobi 用戶評價

評分

真的隻是日記就拼成瞭一本書。。。另外混瞭兩年後沒當上店長就跑路瞭,再次證明餐廳業的流動性多大,什麼企業文化在個人利益麵前都沒用的。服務員的態度還是更收入息息相關的,有小費製度的話肯定會積極熱情,靠口頭錶揚和一點小恩小惠有啥用,畢竟基礎工資太低,工作強度太大,連雙休都做不到,嘖嘖。

評分

說是日記,沒想到是真日記,感覺看完並沒有感受到海底撈的優秀,也可能是寫作者的境界問題。

評分

旅途消遣,被一些店員的故事感動瞭,哎呀~

評分

真的隻是日記就拼成瞭一本書。。。另外混瞭兩年後沒當上店長就跑路瞭,再次證明餐廳業的流動性多大,什麼企業文化在個人利益麵前都沒用的。服務員的態度還是更收入息息相關的,有小費製度的話肯定會積極熱情,靠口頭錶揚和一點小恩小惠有啥用,畢竟基礎工資太低,工作強度太大,連雙休都做不到,嘖嘖。

評分

不值得齣版。

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