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餐饮建筑设计 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-06-01

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出版者:中国建筑工业出版社
作者:邓雪娴
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:1999-10-1
价格:60.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787112039425
丛书系列:建筑设计指导丛书

图书标签: 餐饮  建筑  设计  餐饮建筑  建筑设计指导丛书  餐饮建筑设计  建筑类  教材   

餐饮建筑设计 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《餐饮建筑设计》为专门论述餐饮建筑设计原理的著作。在弘扬华夏饮食文化，分析当今饮食观念及餐饮建筑的发展动向，并简要介绍该类型建筑的基本知识的基础上，重点从构思与创意，空间设计，界面设计，光环境、家具与陈设、立面及环境设计等方面详细阐述餐饮建筑的设计原理，又以大量实例专门论述了八种专营餐饮店（酒吧、烧烤店等）的设计特点，最后选录了清华大学“餐馆设计”的优秀学生作业供参考。全书以大量优秀的国内外餐饮建筑设计实例来配合理论阐述，深入浅出，并配有钢笔画及彩图，既有系统的设计理论，又有翔实的形象内容。

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