魚和豆腐 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


魚和豆腐

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魚和豆腐 pdf epub mobi 著者簡介


魚和豆腐 pdf epub mobi 圖書描述

傢庭烹飪圖解係列。魚和豆腐是營養價值高而且深受大眾喜愛的食品。本書用非常詳細的文字解說和清晰精美的圖片,嚮讀者展示瞭以魚和豆腐為原料各種各樣菜肴的製作方法,可以說是手把手地教您做菜,非常適閤烹飪愛好者參考。

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發表於2024-12-23

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古人造字,將“鮮”字歸於“魚”部,而不入“肉”部,可見將魚看作“鮮”中極品。孟子更是將魚與熊掌相提並論:“魚,吾所欲也;熊掌,亦吾所欲也。”盡管在一番激烈的思想鬥爭之後,老頭兒還是很精明地“捨魚而取熊掌也”,但由此不難看齣魚在中國飲食中的地位。不怪孟子...

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出版者:河南科學技術齣版社
作者:[日] 相川方 等
出品人:
頁數:191
譯者:甘文傑
出版時間:2004-1
價格:29.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787534930195
叢書系列:傢庭烹飪圖解係列

圖書標籤: 美食    日本  life  食物  菜譜  食譜  豆腐   


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