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孟老師的100道手工餅乾 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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孟老師的100道手工餅乾 电子书 图书目录

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发表于2024-05-20

孟老師的100道手工餅乾 2024 pdf epub mobi 电子书

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在各个烘焙论坛转悠的时候就听说了这本书，当时内地还没有出版，有幸获得100道面包的扫描版一份，小试牛刀后发现方子异常的好用。逛当当时发现这本书竟然在大陆出版了，实在太开心了。一口气买了全系列，虽然折扣不多，但是一切都是值得的。 买到后爱不释手，回家立即做了书...

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配方很多，也很容易上上手，简体版我看下有个疑问，就是计量单位标注，有一页写了本书以克为单位，还是有些液体的计量单位有T和t，不知道是指什么，全书没有标注，这个有点遗憾。  

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出版者:葉子

作者:孟兆慶

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:20050201

价格:140.00元

装帧:

isbn号码:9789867609595

丛书系列:

孟老師的100道手工餅乾 2024 pdf epub mobi 电子书

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我当年的烘焙入门书啊

评分☆☆☆☆☆

可惜我不爱吃饼干- -书是不错的。

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新手的烘焙宝典

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很好的配方

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拿到手就觉得很赞，不过作蛋糕把低粉用完了，还没来得及补货，就还没开始做饼干~应该会做的很棒吧

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