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孟老師的100道手工餅乾 pdf epub mobi 著者簡介

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孟老師的100道手工餅乾 pdf epub mobi 圖書描述

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孟老師的100道手工餅乾 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-01-31

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配方很多，也很容易上上手，簡體版我看下有個疑問，就是計量單位標注，有一頁寫瞭本書以剋為單位，還是有些液體的計量單位有T和t，不知道是指什麼，全書沒有標注，這個有點遺憾。  

評分☆☆☆☆☆

在各個烘焙論壇轉悠的時候就聽說瞭這本書，當時內地還沒有齣版，有幸獲得100道麵包的掃描版一份，小試牛刀後發現方子異常的好用。逛當當時發現這本書竟然在大陸齣版瞭，實在太開心瞭。一口氣買瞭全係列，雖然摺扣不多，但是一切都是值得的。 買到後愛不釋手，迴傢立即做瞭書...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:葉子

作者:孟兆慶

出品人:

頁數:0

譯者:

出版時間:20050201

價格:140.00元

裝幀:

isbn號碼:9789867609595

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

我當年的烘焙入門書啊

評分☆☆☆☆☆

很好吃的配方！

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可惜我不愛吃餅乾- -書是不錯的。

評分☆☆☆☆☆

新手的烘焙寶典

評分☆☆☆☆☆

孟兆慶的書都看過，可能是版本引進的關係，颱灣比她好的不少，內地能接觸到的不多。

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