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四季美味芝士蛋糕 2024 pdf epub mobi 电子书

四季美味芝士蛋糕
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四季美味芝士蛋糕 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

作者：（日本）石桥薰 译者：李瀛

石桥薰，糕点研究家、金牛座AB型血、现住所长野县；

·在藤野真纪子主办的糕点教室学习3年；

·在此之前著有3本有关芝士蛋糕图书，本书为第四本，是经过千挑万选而成的芝士蛋糕图书，这些芝士蛋糕在纽约也尝试了无数次；

·因为丈夫是吉他手，也非常喜欢西洋摇滚乐和流行音乐，与糕点一样，音乐也成为生活的必需品。

四季美味芝士蛋糕 电子书 图书目录

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发表于2024-11-25

四季美味芝士蛋糕 2024 pdf epub mobi 电子书

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四季美味芝士蛋糕 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

这个夏天开始迷上冻芝士蛋糕，作为一个烘焙门外汉，冻芝士蛋糕太能够给人成就感了。 书不厚，按照四季出了几款菜谱，很不错，，尤其特别喜欢书中配图的风格，在我看来，芝士蛋糕就是应该这样不赘修饰的简单甜点。

评分☆☆☆☆☆

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类似图书 点击查看全场最低价
出版者:辽宁科学技术出版社
作者:石桥薰
出品人:
页数:87
译者:李瀛
出版时间:2011-4
价格:22.00元
装帧:
isbn号码:9787538164831
丛书系列:

图书标签: 美食  烘焙  甜点  芝士蛋糕  日本  蛋糕  经典  石桥薰   

四季美味芝士蛋糕 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《四季美味芝士蛋糕》根据一年四季进行分类，介绍了34种新款芝士蛋糕的做法。部分蛋糕都配有详细的步骤图，以便读者更加直观的学习。此外，针对每款奶酪蛋糕，都有相对的“做饼不败秘籍”，针对制作过程中常见的问题指出了解决方法。同时，该书的图片制作精美，呈现在读者眼前的蛋糕都十分诱人。

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四季美味芝士蛋糕 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

大概浏览了一遍，风格果然很日系，从造型到方子，有经典，有创新，图片拍得比较美观，比黑川渝子的那本《小小乳酪蛋糕食谱书》来得精致些。方子根据四季特点以及采用时令食材来做蛋糕，也比较喜欢用酸奶油和奶油的混合做表层装饰。

评分☆☆☆☆☆

不错的书，挺实用的。芝士蛋糕真好吃。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

大概浏览了一遍，风格果然很日系，从造型到方子，有经典，有创新，图片拍得比较美观，比黑川渝子的那本《小小乳酪蛋糕食谱书》来得精致些。方子根据四季特点以及采用时令食材来做蛋糕，也比较喜欢用酸奶油和奶油的混合做表层装饰。

评分☆☆☆☆☆

大概浏览了一遍，风格果然很日系，从造型到方子，有经典，有创新，图片拍得比较美观，比黑川渝子的那本《小小乳酪蛋糕食谱书》来得精致些。方子根据四季特点以及采用时令食材来做蛋糕，也比较喜欢用酸奶油和奶油的混合做表层装饰。

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