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日本蛋糕名店的私藏秘方 pdf epub mobi 著者簡介

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日本蛋糕名店的私藏秘方 pdf epub mobi 圖書描述

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日本蛋糕名店的私藏秘方 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-05-20

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評分☆☆☆☆☆

雖然名字叫蛋糕名店的私藏秘方，但是裏麵所說的蛋糕製作步驟卻並不繁瑣，應該是在編寫的時候就刻意追求可以在傢手製的原因，基本上用具都很簡單，有個盆子，有個打蛋器，有個烤箱就敢做蛋糕瞭 當然，我和我媽照做的失敗瞭... 但主要原因是我傢媽媽連個打蛋器都沒準備，更彆提是...

評分☆☆☆☆☆

薇薇書屋-在綫： http://www.vvshu.com/view/rbdgmddscpf/200809/ 圖文並茂，傢用的材料和工具+大師級的手勢， 真係一本專業又易懂的書，也可以說是蛋糕界的“從入門到精通”。 據聞在颱灣已經絕版，各大網站難買，唯有看電子版啦～。 ps有2手也可以聯係我  

評分☆☆☆☆☆

看的是電子版，可是心中卻有無數的憧憬，仿佛這些糕點就在自己麵前噴香四溢似的。 有些食物，隻是看，都是享受...  

評分☆☆☆☆☆

看的是電子版，可是心中卻有無數的憧憬，仿佛這些糕點就在自己麵前噴香四溢似的。 有些食物，隻是看，都是享受...  

評分☆☆☆☆☆

年初，剛開始學烘焙，用的就是這本書的電子版，圖片非常漂亮，配方簡明，小技巧很實用，我烤瞭戚風蛋糕，芝士蛋糕還有泡芙，吐司，用的是上麵的配方，效果很好，就是泡芙上的杏仁糊掉瞭，現在也想不明白怎麼讓最上麵的乾果不會糊掉。  

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出版者:笛藤齣版

作者:永瀨正人

出品人:

頁數:84

譯者:榮淑樁

出版時間:2003-07-10

價格:NT160

裝幀:

isbn號碼:9789577103901

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

PDF

評分☆☆☆☆☆

做法很詳盡，最後還附瞭張名店贊助錶 嘛~ =_,=

評分☆☆☆☆☆

好詳細的烘焙方子

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

有時候一份美味的糕點就是最好的愛人。

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