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馬鈴薯 pdf epub mobi 著者簡介

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馬鈴薯 pdf epub mobi 圖書描述

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馬鈴薯 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-06-25

馬鈴薯 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

馬鈴薯 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

馬鈴薯 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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愛爾蘭有一句諺語是這麼說的：“窮人的餐點——除瞭小馬鈴薯就是大馬鈴薯。”從來沒有一個歐洲國傢像18、19世紀的愛爾蘭那樣依賴馬鈴薯，也從來沒有一個國傢像愛爾蘭那樣因馬鈴薯歉收而引起瞭空前的大飢荒。上百萬人死亡，而更多的人不得不移民到美國和加拿大，美國的...

評分☆☆☆☆☆

愛爾蘭有一句諺語是這麼說的：“窮人的餐點——除瞭小馬鈴薯就是大馬鈴薯。”從來沒有一個歐洲國傢像18、19世紀的愛爾蘭那樣依賴馬鈴薯，也從來沒有一個國傢像愛爾蘭那樣因馬鈴薯歉收而引起瞭空前的大飢荒。上百萬人死亡，而更多的人不得不移民到美國和加拿大，美國的...

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愛爾蘭有一句諺語是這麼說的：“窮人的餐點——除瞭小馬鈴薯就是大馬鈴薯。”從來沒有一個歐洲國傢像18、19世紀的愛爾蘭那樣依賴馬鈴薯，也從來沒有一個國傢像愛爾蘭那樣因馬鈴薯歉收而引起瞭空前的大飢荒。上百萬人死亡，而更多的人不得不移民到美國和加拿大，美國的...

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出版者:中國友誼齣版公司

作者:[以色列] 祖剋曼

出品人:三輝圖書

頁數:285

譯者:李以卿

出版時間:2006-6

價格:29.00元

裝幀:簡裝本

isbn號碼:9787505720336

叢書系列:食物公社叢書

評分☆☆☆☆☆

掃瞭一眼，題材很好，內容一般

評分☆☆☆☆☆

以馬鈴薯為點來描述外國的飲食文化

評分☆☆☆☆☆

馬鈴薯，看起來笨笨的食物，在一開始受人歧視，連下層階級的人都不願意食用，一步步卻逐漸改變著西方世界的曆史，哈，奇妙吧，想知道究竟麼？作者用幽默的語調給我們講一段馬鈴薯與西方世界曆史間奇妙的故事。有意思呢！

評分☆☆☆☆☆

掃瞭一眼，題材很好，內容一般

評分☆☆☆☆☆

與《辣椒》同為一係列的書，但是辣椒是典型的食材普及叢書，這本到像是曆史科普書。通過對馬鈴薯的描寫，延伸的描寫瞭那個年代英國的整治、社會環境

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