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發表於2024-12-22

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八月有桂，滿城浮香，雖寓居城市，也可不時偶遇，撩雲之氣從公園、路邊花池或者某個院落飄溢而齣，不見花枝、隻聞異香。不禁想起梁實鞦先生《雅捨談吃》之中講到，桂花煮栗子正是路邊小店的無上佳品。 飲食是生活之大“要”，隋代《食經》、宋代《食珍錄》、元代《飲...  

在飛機上閱讀梁實鞦的《雅捨談吃》原是種摺磨。起床後尚未果腹的我，飢腸轆轆，腦裏卻因文字而閃過韆變萬化的美食：烤鴨、水晶蝦餅、酸梅湯、核桃腰、雞、鴨、牛、豬.......用書中原話所描述，則是“饞蟲直撓嗓子”，不由得暗感後悔。直至飛機餐奉上，不由分說大快朵頤，連...  

晚上挑燈夜讀梁實鞦先生的散文，夜半三更看到湯包這段笑個半死： “天津包子也是遠近馳名的，尤其是苟不理的字號十分響亮。其實不一定要到苟不理去，搭平津火車一到天津西站就有一群販賣包子的高舉籠屜到車窗前，伸胳膊就可以買幾個包子。包子是扁扁的，裏麵確有比一...  

讀大傢的散文，雖然語言質樸簡練，沒有什麼華麗的東西，可是仍然讓人覺得賞心悅目，食物各種描寫活色生香。作為資深老饕的梁實鞦每篇小短文裏都能讓人感同身受他對於生活的熱愛和意趣。每天睡前看著個太自虐瞭。

整理筆記纍瞭，倚小沙發上隨手抽齣一本書讀，滿眼見此物最相思而不得飲，我的饕餮之心啊 > <.

在豆瓣閱讀的書名是《談吃》，扒拉好半天纔找到。一邊看一遍饞得不要不要的

北（平）人美食錄，看的饞涎欲滴，好想要一膏饞吻。

2個小時的時間，一鼓作氣讀完瞭《雅捨談吃》～一邊喝百香果茶，一邊吃巧剋力蛋糕～真是愜意～梁先生不止一次提到瞭北京的東興樓～我隻想說東興樓確實不行瞭～看來嘴挑剔的不止我一人～