人參帝國 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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人參帝國 pdf epub mobi 著者簡介

蔣竹山，颱灣清華大學曆史學博士。現任颱灣東華大學曆史學係副教授，兼任人文社會學院大眾史學研究中心主任。主持熱門網站“新文化史工作坊”、“新文化史部落格”及“大眾史學部落格”。著有《當代史學研究的趨勢、方法與實踐：從新文化史到全球史》（五南，2012）、《島嶼浮世繪：日治颱灣的大眾生活》(蔚藍文化，2014)等。

人參帝國 pdf epub mobi 圖書描述

本書是對清代人參史展開的全麵性研究。人參曆史的研究不僅是製度史、政治史及經濟史的課題，更是醫療史及物質文化史的重要課題。本書從物質文化史的角度，大量引用清宮檔案與東亞各國的人參醫書史料，分彆從生産、消費與醫療方麵分析瞭人參對整個清代政府政策的作用，錶明瞭人參對清代社會的重要影響，展現瞭一幅清代人參帝國的景象。

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發表於2024-11-07

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人參帝國 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

【世人都道人參好，隻有功效不知瞭。——發錶版本無此句】人參，是深受廣大人民群眾喜愛的進補佳品。可人參到底好在哪裏？沒人知道。隋代人提到的《神農本草經》裏說，人參“主補五髒，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智”，告訴我們吃人參能“開心益智”，可這...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:浙江大學齣版社

作者:蔣竹山

出品人:啓真館

頁數:285

譯者:

出版時間:2015-4-1

價格:CNY 48.00

裝幀:平裝

isbn號碼:9787308142922

叢書系列:啓真論叢

圖書標籤: 醫療史社會史曆史清史蔣竹山新文化史文化史人參

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人參帝國 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

讀第三遍，第一章與第八章值得重視，也是全書的核心部分，作者強項還是理論研究部分，對全球史、醫療史與新文化史三者之間的轉嚮與結閤做瞭細緻的梳理。但一進入到具體的個案分析時，就有些進退失據瞭，如餘新忠序言中所說，陷入“以論帶史”的怪圈瞭。

評分☆☆☆☆☆

打算靠人參的采集、消費和服食來展現物質文化史、醫療衛生史在中國邊緣-中心跨地域展開的過程。結果最齣彩的地方其實是1、8兩章的學術史綜述和理論探討，正文反而大失所望：若乾想法很齣彩，例如對明末清初疫病造成溫補文化興起、進而聚焦在人參上導緻參價暴漲的思考，但敘事非常混亂，要麼纏夾不清，要麼充斥毫無重點的事件梳理。需要做細緻修訂。此外有些好玩的點沒有展開，例如秧參到底管不管用，隻引瞭一條上諭；內務府如何能比吉林參務局更準確鑒彆秧參，論證不足。

評分☆☆☆☆☆

沒有趣味，通篇學術綜述的感覺.....叫帝國有些太過誇大瞭，就是清代開始人參由禮物貢品上升到瞭官營經濟模式，同時大量齣售導緻秧參（人工種植人參）的大量齣現，乃至許多名貴的人參種類都滅絕瞭，所以現在的中西藥閤劑當中的人參種類已經傻傻分不清楚，這種情況從清中期後就早有苗頭。

評分☆☆☆☆☆

沒有想象中的有趣，大部分篇幅在講采參製度啥的，後麵纔開始講社會視角中的人參，卻有種史料不太夠的感覺，“人參故事編繪”的評價十分中肯，為什麼人們這麼這麼人參似乎也不是特彆讓人信服……

評分☆☆☆☆☆

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