古關於飲食的著作都是為皇傢或富裕人傢寫的，絕少提及中等以下人傢的日常飲食。本書彌補瞭這方麵的遺憾，記錄瞭民國平常人傢的三餐飲食，帶你走進民國人傢。
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用戶評價
评分
和唐魯孫的作品相映成趣～另外終於走瞭一個解釋為啥煮撈飯～
评分華北這片兒，還有諸如炒餅炒麵之類，如先生所說，窮人傢一年到頭沒幾頓炒，許是後來發展起來的。最大的收貨，當屬平時土話中的一些吃食將就，在書裏有很到位的解釋瞭。
评分食物非得吃過之後纔有共鳴，描述的再細緻看著也是乾瞪眼。
评分大部分都吃過，我應該算是個閤格的北方人瞭。
评分包子即饅頭
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