華北民食考

華北民食考 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:中信齣版社
作者:齊如山
出品人:
頁數:80
译者:
出版時間:2014-5-25
價格:0
裝幀:
isbn號碼:9787893990571
叢書系列:
圖書標籤:
  • 飲食 
  • 民俗 
  • 齊如山 
  • 隨筆 
  • 美食 
  • 中國 
  • 吃 
  • 散文/隨筆 
  •  
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古關於飲食的著作都是為皇傢或富裕人傢寫的,絕少提及中等以下人傢的日常飲食。本書彌補瞭這方麵的遺憾,記錄瞭民國平常人傢的三餐飲食,帶你走進民國人傢。

具體描述

讀後感

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用戶評價

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和唐魯孫的作品相映成趣~另外終於走瞭一個解釋為啥煮撈飯~

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亞馬遜藉閱電子書。細緻得嚇人,讀來心酸不已。

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大部分都吃過,而且這裏沒寫的,吃過的還有很多

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北方平民的日常吃食~比較簡略的介紹,如果能結閤更多四時生活場景以及民俗來寫應該會更有看頭。作為一個在北方呆瞭七年的南方人,我竟然大部分都吃過呢????

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有民俗學價值

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