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发表于2024-05-19

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食品安全 电子书 读后感

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出版时间:2004-11-1
价格:39.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787801903709
丛书系列:

图书标签: 食品安全  食品  饮食  科普  食品安全(令人震惊的食品行业真相)  记实  营养  生活   

食品安全 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《食品安全》中以大量的第一手真实素材和实例，揭示了美国食品安全实际上是漠视食品安全、谋求经济利益的触目惊心的实情，揭露了美国食品企业如何运用政治手段影响政府官员、科学家、食品和营养专业人士，以使他们做出符合公司利益的政策、决定和政府机构如何支持商业利益凌驾于消费者利益之上的内幕，生物恐怖主义如何引发了食品安全问题并扩展了食品安全的外延，从而向世人警示：食品安全是政治问题，必须依靠政治手段和途径来解决。

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