汤姆·斯丹迪奇,《经济学人》杂志的科技编辑,著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》(此书已被拍成纪录片)等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章,其中包括:《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。
发表于2024-05-19
A History of the World in 6 Glasses 2024 pdf epub mobi 电子书
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可口可乐,这些东西搁在一起,注定是一场盛大的狂欢。没错,人类的历史就是由这六种饮料构成的巨大派对,推杯换盏之际,文明更迭,高潮起伏,比狂欢节更动人心魄。以饮料的发展断面来解剖一个个历史时期,比之于课本历史更多趣味,引人入胜,但...
评分公元前87年,古罗马政治家、演说家马库斯•安东尼在政治斗争中站错了队,躲到一个社会地位低下的朋友那里避难。他以为没人会想到来这样的穷苦人家搜人,可那位朋友为了用与他身份相称的葡萄酒款待他,派仆人去买昂贵的上品葡萄酒。卖酒老板很奇怪,问其原因,仆人便将个中缘...
评分有许多影响人类历史发展的不起眼的小东西,比如指南针、印刷术还有酿酒术。 大众饮料发展至今,在很多人看来,是跟随着历史潮流演变而成的。《六个瓶子里的历史》对伴随着人类历史发展所出现的六种流行饮料的交替兴盛做了梳理,厘清了他们各自的从出现到兴盛的脉络。 从酒(...
评分历史总是有趣的,从不同的角度去看,总会有一些新的发现和观点,本书也不例外,讲述了六个瓶子(啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐)的故事,并借此梳理了人类历史的演变: 1.啤酒:啤酒已经有6000年的历史了,是在农业发展粮食吃不完需要存储的情况下,发酵产生的一种饮料,...
评分一、啤酒 ×发明 √发现 新月沃地(近东:埃及、土耳其、伊拉克、伊朗) 白粥-甜粥-酒 淀粉酶-野生酵母 《 萨赫蒂啤酒——世界上最古老的啤酒风》[https://qipaojun.com/article-15-1.html] 反复使用同一容器会让发酵效果更可靠 超自然的属性 神授之品 棘轮效应 Ratchetin...
图书标签: 历史 History 饮食 葡萄酒 啤酒 咖啡 烈酒 English
Whatever your favourite tipple, when you pour yourself a drink, you have the past in a glass.
You can likely find them all in your own kitchen — beer, wine, spirits, coffee, tea, cola. Line them up on the counter, and there you have it: thousands of years of human history in six drinks.
Tom Standage opens a window onto the past in this tour of six beverages that remain essentials today. En route he makes fascinating forays into the byways of western culture: Why were ancient Egyptians buried with beer? Why was wine considered a “classier” drink than beer by the Romans? How did rum grog help the British navy defeat Napoleon? What is the relationship between coffee and revolution? And how did Coca-Cola become the number one poster-product for globalization decades before the term was even coined?
From the Hardcover edition.
don't like tea
评分标签里没有显示但最后几章讲的是最重要的元素--水。这本书通过六种饮品(啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可乐)串联起世界经济、政治、生活方式等方面的变迁,轻松易读,属于light reading。
评分以六杯饮品(啤酒/葡萄酒/烈酒/咖啡/茶/可乐)做时间线,介绍世界简史. 不错的书,值得一读.
评分《翻译辩误》下册翻译此书名《人类历史上的六大饮品》,beer,wine,spirits,coffee,tea,coca cola.it is really worth reading
评分长知识的科普散文,用人类主流饮品的更迭梳理了我们熟知的历史,也提供了一种新鲜的视角:才知道像波士顿倾茶事件还跟当年朗姆制造商对英帝国征税不满有关;才知道百事可乐攻占了共产主义市场,却在苏联解体后因品牌形象“过于本土”输给了可口可乐;才知道英国人全民饮茶普及了不到一百年,而且爱喝红茶最初是因为它比绿茶容易保存。。。语言平实,但逻辑清楚,非常轻松,适合在地铁和马桶上阅读。
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