汤姆·斯丹迪奇,《经济学人》杂志的科技编辑,著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》(此书已被拍成纪录片)等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章,其中包括:《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。
发表于2024-12-22
A History of the World in 6 Glasses 2024 pdf epub mobi 电子书
历史总是有趣的,从不同的角度去看,总会有一些新的发现和观点,本书也不例外,讲述了六个瓶子(啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐)的故事,并借此梳理了人类历史的演变: 1.啤酒:啤酒已经有6000年的历史了,是在农业发展粮食吃不完需要存储的情况下,发酵产生的一种饮料,...
评分啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐,顺着这个时间轴讲述它们各自的历史。原来我的印象中茶是最早的饮品其次是咖啡、低度酒。原来,啤酒诞生时间那么早,茶居然不是中国自古以来的饮品,真是颠覆以往的认知。烈酒可乐倒是一直知道是近代的产物,但可乐居然是药剂的产物,真是...
评分沐浴、葡萄酒和性爱会销蚀我们的肉体。可是没有了它们,生活还有什么乐趣? ----《荒卷典俊》第6卷 这是汤姆.斯丹迪奇在《上帝之饮—6个瓶子瓶子里的历史》中的一段引言。现代人已经习惯了啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可乐,殊不知每种饮...
评分从6种饮品管窥世界,历史也可以有不同视角。 佛曰:一花一世界,一木一浮生。 啤酒、葡萄酒、烈酒、茶、咖啡、以及可乐,曾用意想不到的方式塑造过人类历史。 啤酒的出现与农耕方式、更复杂的社会形态有着密不可分的关系。由于葡萄的稀少,葡萄酒诞生之初就成为显示财富的象征...
评分到超市里转,但凡是喜欢喝点什么的,能瞧在眼里,也会赏心悦目地立刻盯上的,就是那摆放得整整齐齐、琳琅满目酒类和饮料了,譬如白酒、葡萄酒、啤酒、可口可乐,当然也不能忘记了咖啡和茶。喝茶与喝咖啡,既会显得繁琐——喝茶讲究起来,那是可以称之为“茶道”的,从器...
图书标签: 历史 History 饮食 葡萄酒 啤酒 咖啡 烈酒 English
Whatever your favourite tipple, when you pour yourself a drink, you have the past in a glass.
You can likely find them all in your own kitchen — beer, wine, spirits, coffee, tea, cola. Line them up on the counter, and there you have it: thousands of years of human history in six drinks.
Tom Standage opens a window onto the past in this tour of six beverages that remain essentials today. En route he makes fascinating forays into the byways of western culture: Why were ancient Egyptians buried with beer? Why was wine considered a “classier” drink than beer by the Romans? How did rum grog help the British navy defeat Napoleon? What is the relationship between coffee and revolution? And how did Coca-Cola become the number one poster-product for globalization decades before the term was even coined?
From the Hardcover edition.
美酒+咖啡
评分美酒+咖啡
评分recommended by Dr. Law
评分很新奇的视角,但是作者的文笔也太像写论文了。。。
评分长知识的科普散文,用人类主流饮品的更迭梳理了我们熟知的历史,也提供了一种新鲜的视角:才知道像波士顿倾茶事件还跟当年朗姆制造商对英帝国征税不满有关;才知道百事可乐攻占了共产主义市场,却在苏联解体后因品牌形象“过于本土”输给了可口可乐;才知道英国人全民饮茶普及了不到一百年,而且爱喝红茶最初是因为它比绿茶容易保存。。。语言平实,但逻辑清楚,非常轻松,适合在地铁和马桶上阅读。
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