至味在人间 2025 pdf epub mobi 电子书

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至味在人间 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

陈晓卿

纪录片制作者，美食专栏作家。

1965年生于安徽灵璧，1989年毕业于北京广播学院（现名中国传媒大学）后，入职中央电视台工作至今。1991年开始拍摄和制作纪录片，作品有《远在北京的家》《龙脊》《百年中国》《一个时代的侧影》《甲子》等。

2012年，领衔制作美食纪录片《舌尖上的中国》，在央视首播后引起广泛关注，后陆续在台湾、香港以及新加坡等地播出，影响遍及海内外，成为年度话题。

因对各种食物不加挑剔的热爱，且热衷搜寻平民美食，朋友戏称为“扫街嘴”，十余年前开始在报刊写作美食文章，《至味在人间》一书即此前文章的首度精选结集。

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发表于2025-02-08

至味在人间 2025 pdf epub mobi 电子书

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至味在人间电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

以前陈晓卿是圈里的美食侦探，哪里有好馆子，哪家店里的菜地道，他都能一一道来，就是一本行走的美食地图。那是2009年之前，那时博客方兴未艾，微博尚在酝酿，大众点评还远未成为人们搜索美食的首选。 2012年《舌尖上的中国》在央视热播，再加网络上的广泛关注（仅第一部第一...

评分☆☆☆☆☆

辑一每个人的珍珠翡翠白玉汤　　一坛酱，四十年：皖北酱豆、西瓜酱。　　荤腥的妄念：大别山年糕、腊肉；北京烤鸭。　　一切不能拌饭的菜都是耍流氓：安庆炒米配鸡汤。　　魔蛋：皖北皮蛋。　　一碗汤的乡愁：皖北SA汤。　　父母大人的饮食偏好：日本的马刺、蜘蛛蟹。...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:广西师范大学出版社

作者:陈晓卿

出品人:理想国

页数:308

译者:

出版时间:2016-1

价格:38.00元

装帧:平装

isbn号码:9787549573738

丛书系列:

图书标签: 美食陈晓卿美食文化随笔饮食人文吃货舌尖系列

至味在人间 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

大隐于市的美食，散落江湖的佳肴，东奔西走，只为吃口热乎的；

一个人的饭馆，每个人的珍珠翡翠白玉汤，南来北往，至味只在人与人之间。

《至味在人间》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记，陈晓卿将文字化作原料，以散文为碗钵，佐以故事人情之盐，把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。从千里之外的江湖至味到灵魂深处的家乡味道，从四面八方觅食的扫街嘴到饮食变迁的沧海桑田，从食客厨子店小二谈到饭菜与共那一人，拂袖笑破饭桌上的假面具，平民食物也看得人口水四溅之时，归根结底直抵人心：吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要，人间至味往往酝酿于人与人之间，最好吃的永远是人。

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至味在人间 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

看得我乐不可支。陈晓卿也是一个抖机灵的段子手，不知其他人喜欢不喜欢，反正很合我的脾胃就是了，读书读得开心难道不是件很好的事儿么？更重要的一点是，陈晓卿是安徽人，自然不少提家乡菜，然而除了家乡外，他对我的老家——四川也大加赞赏。读他的文字，有时候甚至会萌生出一种知交的感觉，比如他说一个城市的“基础饮食”，不在于多少名气的餐馆，而在于每一个地方，一栋楼走出去方圆不远就有不错的小馆子。我真是不能再赞同了！我曾因为北京没有这样的“基础饮食”而倍感遗憾，同时也会无比地怀念家乡。陈晓卿的饮食态度，是真的朴实、接地气，我爱接地气的平凡人儿们。

评分☆☆☆☆☆

Go 据说这本书一开始定名为《最好吃的是人》！！！

评分☆☆☆☆☆

一般，多读几篇就腻味了。还是好好拍纪录片吧。

评分☆☆☆☆☆

口味太私人，回忆、情怀才会有共鸣感好看又好吃的小书，闲暇时间值得一看如果只爱风雅格调，那当我没说，可以忽略

评分☆☆☆☆☆

特别接地气，跟他拍的舌尖完全不是一个风格~看他文章里出现熟悉的饭否、杜拉拉、垂杨柳麻辣烫，再看文末落笔时间大都是09、10年，才惊觉竟然来北京已经过去这么些年了，时间过得真快。最后，“最好的美食文章是汪曾祺留下的，每一篇都值得反复读”—完全赞同。

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