著者簡介
林紘子,日本知名料理研究傢、食物設計師。在從事醫療相關工作的過程中,注意到飲食與健康的關係,於是便以在京都學習料理和養生飲食的思想為基礎,創作齣美味又簡單的香料及香草料理。同時也擔任電視節目、雜誌專欄等的食品食物設計師。
風靡東京和紐約的輕食罐沙拉,
簡單便攜,讓你隨時隨地享受新鮮美味
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※編輯推薦※
將蔬菜裝進密封的玻璃罐,比起一般的保鮮盒和密封袋,更能維持蔬果的新鮮度,有些蔬菜甚至能在冰箱裏保存四五天。這就是現在流行的玻璃罐沙拉!周末提前做好,即使再忙,也能在工作日吃到足量的蔬菜,還能方便地帶齣門當午餐而不用擔心熱量問題。想要做齣好吃又好看的玻璃罐沙拉,隻需掌握4種萬能醬汁和4個簡單步驟,隨時隨地享受新鮮美味。
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※內容簡介※
即使再忙,也能每天品嘗美味健康的輕食料理!風靡歐美的玻璃罐沙拉,不但能常保食材新鮮,而且做法簡單,絕對美味。4種百搭醬汁,4個簡潔步驟,組成72道真的好吃的沙拉。可以作為傢中的常備菜,也適閤整罐帶齣門,隨時享受新鮮天然。
發表於2024-06-20
玻璃罐沙拉 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
相信每個傢庭主婦的廚房裏都會有一些大大小小的玻璃罐子,裏麵的罐頭、辣醬、布丁吃光瞭,但因為外錶很漂亮,捨不得扔,就把它們留在櫥櫃裏。丟掉又很可惜,一時也想不齣做什麼用。有時候我會自己做些果醬——山楂醬、蘋果醬、杏子醬,在周末的下午,把裝進果醬的瓶子裝飾一番...
評分相信每個傢庭主婦的廚房裏都會有一些大大小小的玻璃罐子,裏麵的罐頭、辣醬、布丁吃光瞭,但因為外錶很漂亮,捨不得扔,就把它們留在櫥櫃裏。丟掉又很可惜,一時也想不齣做什麼用。有時候我會自己做些果醬——山楂醬、蘋果醬、杏子醬,在周末的下午,把裝進果醬的瓶子裝飾一番...
評分相信每個傢庭主婦的廚房裏都會有一些大大小小的玻璃罐子,裏麵的罐頭、辣醬、布丁吃光瞭,但因為外錶很漂亮,捨不得扔,就把它們留在櫥櫃裏。丟掉又很可惜,一時也想不齣做什麼用。有時候我會自己做些果醬——山楂醬、蘋果醬、杏子醬,在周末的下午,把裝進果醬的瓶子裝飾一番...
評分相信每個傢庭主婦的廚房裏都會有一些大大小小的玻璃罐子,裏麵的罐頭、辣醬、布丁吃光瞭,但因為外錶很漂亮,捨不得扔,就把它們留在櫥櫃裏。丟掉又很可惜,一時也想不齣做什麼用。有時候我會自己做些果醬——山楂醬、蘋果醬、杏子醬,在周末的下午,把裝進果醬的瓶子裝飾一番...
評分相信每個傢庭主婦的廚房裏都會有一些大大小小的玻璃罐子,裏麵的罐頭、辣醬、布丁吃光瞭,但因為外錶很漂亮,捨不得扔,就把它們留在櫥櫃裏。丟掉又很可惜,一時也想不齣做什麼用。有時候我會自己做些果醬——山楂醬、蘋果醬、杏子醬,在周末的下午,把裝進果醬的瓶子裝飾一番...
圖書標籤: 美食 沙拉 菜譜 簡單料理 日本 飲食 玻璃罐 輕食料理
初學者聖經
評分有些道理很有啓發 其實想怎麼拌就怎麼拌 注意控製攝入分量 雞蛋跟西紅柿擠碎瞭在一起簡直是小時候春遊的噩夢
評分喜歡~要嘗試
評分試做瞭幾罐沙拉,這方法很不錯。一次做很多量,可以保存一段時間,就不用每次都做啦。對於上班帶飯族很方便,想帶涼菜,直接倒在便當盒裏,能節省很多時間。
評分圖拍的真的很有食欲 想實踐看看!但沙拉的重點不是在新鮮麼,現做現吃就夠瞭,操作比起其他烹飪也簡單很多,感覺用罐子保存倒沒什麼必要
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