法蘭西斯‧拉佩(Frances Moore Lappe) 與 安娜‧拉佩(Anna Lappe)
法蘭西斯有十三本著作,其中包括一本暢銷全球三百萬冊的《一座小行星的飲食》(Diet for a Small Planet, 1971)。曾參與創立兩個致力於解決全球食物問題與發展草根民主的組織。1987年獲頒「正直生活獎」( Right Livelihood Award ),此獎被喻為「另類諾貝爾」。至今只有四位美國人獲此殊榮。本書寫作期間,法蘭西斯也是麻省理工學院的訪問學者。安娜是法藍西絲‧拉佩的女兒,擁有國際事務與公共事務研究的碩士學位。從小就接觸異國文化= 1A在南非、英國、法國與美國等地成長與工作。
发表于2024-12-25
一座小行星的新飲食方式 2024 pdf epub mobi 电子书
留言時間:2006年10月14日 05:39 PM 早上起床看到yahoo的新聞,今年的諾貝爾和平獎由孟加拉的Muhammad Yunus獲得。他所成立的Grameen Bank實施的小額貸款,成功地讓許多人擺脫貧窮。前兩個月經典雜誌曾經介紹過這個組織,他們相信女人、還有貧窮的人比富有的人更值得信賴,而...
评分這不是論語,柏拉圖對話錄之類的傳世經典,但卻是我看過,極少數從作者親身經驗上, 在社區運動與環保運動的領域中, 去探索"修齊治平"這幾個從個體微觀到整體宏觀的不同層次, 其間可能的統一或協調關係. 我說得有點抽象. 但本書一點也不抽象. 所見所聞所討論的,都是非常具體的現象...
评分我喜歡最後她們為這段旅程下的結論,每個人都能管束自己,將恐懼轉化為勇氣。人們常常忽略自己有選擇的自由,這個忽略可能來自於無知、或者來自於無暇思考。 請 大家不要被我這篇沉悶的書摘給嚇到,我做這篇書摘是為了讓自己記得所有的細節,因為太愛這本書,讀起來心曠神怡。...
评分留言時間:2006年10月14日 05:39 PM 早上起床看到yahoo的新聞,今年的諾貝爾和平獎由孟加拉的Muhammad Yunus獲得。他所成立的Grameen Bank實施的小額貸款,成功地讓許多人擺脫貧窮。前兩個月經典雜誌曾經介紹過這個組織,他們相信女人、還有貧窮的人比富有的人更值得信賴,而...
评分我喜歡最後她們為這段旅程下的結論,每個人都能管束自己,將恐懼轉化為勇氣。人們常常忽略自己有選擇的自由,這個忽略可能來自於無知、或者來自於無暇思考。 請 大家不要被我這篇沉悶的書摘給嚇到,我做這篇書摘是為了讓自己記得所有的細節,因為太愛這本書,讀起來心曠神怡。...
图书标签: 饮食 素食 生活 环保 美食 哲学 乔布斯 美国
三十年前,《一座小行星的飲食》改變了數百萬人的地球觀,它是本書前身,探討的是:富饒的地球為甚麼會有飢荒?三十年後,作者帶著女兒安娜(梵文「食物」的意思),走訪世界各個角落,繼續探尋著人、食物與地球之間環環相扣的意義,以及食物資源匱乏的解決之道。一場新的意識形態戰爭,決定了人類會有甚麼樣的星球,更決定我們將擁有甚麼樣的心靈。這不僅是改造地球的契機,更是一趟意義非凡的心靈之旅,它? A6示著:我們雖然只有一個地球,它的繁盛未來牽繫於我們此刻的作為。這本書和希望有關,也和幸福快樂有關。
三十年來,數百萬人轉向以素食為主的有機飲食,同時有更多人吃下比以往還要多的肉。這其間,全球更首度出現飢民與過食者人數相同的矛盾現象,反映著全球經濟在創造前所未有的富足同時,卻也使貧窮挨餓的人痛苦加劇。一股新的趨勢因而竄起,那就是撙節自然資源,以維護全人類而非少數人的福祉。本書涵蓋了兩個世代的觀點,由一對自稱在「希望邊緣」遊走的母女所完成。這趟旅程以食物為出發點,決定她們想去? B識誰,或見識哪些事。主角包括此行遇到的人們,他們證明了許多可能,並朝著希望邁進。不同的文化、氣候與飲食習慣,卻有一群人對人類該如何生生不息抱持著相同看法,他們將經濟生活與永續經營地球的概念結合,為肯定生命的價值與社群注入了新血,更從對食物的用心觀察中,發掘了新的世界觀。
世界各地的人们为了解决粮食危机,让贫困的人实现温饱在做着各种努力。美国的有机小农场,巴西的无地农民运动,孟加拉的小额贷款,印度的种子运动,还有尼泊尔,肯尼亚,欧洲。。。它并没有给我一个明确的答案:怎么才能彻底解决地球上的贫穷与饥荒。但给了我一些可能性。展示出在世界上的一些地区,一些人为之努力的结果。我们对世界和自身的看法总是在不断的修正中,我们需要多看,多听,继而多想,才能更接近真实。
评分巴西无地农民运动,孟加拉葛拉敏银行,肯亚抗沙漠绿带运动……本书值得一看,让人思索解决全球饥饿之道,其实人人有责。政府以国家之名为少数人谋福,多数人只有依靠勇气,互助与悲悯之心追求生之光明。
评分影响乔布斯的一本书
评分:无
评分看不下去,作者一直在扯淡,和平饥荒什么的。我本以为这应该是讲营养知识的书。
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