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发表于2024-11-26

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出版时间:2017-1-1
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isbn号码:9787518408870
丛书系列:

图书标签: 咖啡  Coffee  英国  DK  美食  科普  2017  生活乐趣   

DK实用咖啡宝典 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《DK实用咖啡宝典》共分四大部分，分别介绍了咖啡的基本知识，世界各地的咖啡、咖啡器具，以及100种咖啡配方。《DK实用咖啡宝典》中间穿插介绍了咖啡文化、在家烘焙咖啡豆、无咖啡因咖啡、风味的搭配、咖啡杯、糖浆和调味品等，《DK实用咖啡宝典》是咖啡文化爱好者的必备丛书。

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DK实用咖啡宝典 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

推荐指数：五颗星。挺有意思的一本书，各种涨知识！虽然有三分之一是咖啡食谱。但是前面的咖啡生产基础知识还是相当不错的，也很全面，还有器具的介绍。虽然价格有点辣手，不过嘛，50块拿下的还是很满意的。毕竟全彩页，就这个印刷质量也很值得。适合初学OR入门。

评分☆☆☆☆☆

幸好当初没买英文原版…以及大部分咖啡的调配真的都是基于espresso，重点是做espresso的基本款咖啡机都好贵。我喝个普通挂耳就很好了，不折腾了不折腾了…或许以后可以的话，喝美式咖啡也不错～

评分☆☆☆☆☆

分类学入门还是好的

评分☆☆☆☆☆

配合咖啡课程

评分☆☆☆☆☆

推荐指数：五颗星。挺有意思的一本书，各种涨知识！虽然有三分之一是咖啡食谱。但是前面的咖啡生产基础知识还是相当不错的，也很全面，还有器具的介绍。虽然价格有点辣手，不过嘛，50块拿下的还是很满意的。毕竟全彩页，就这个印刷质量也很值得。适合初学OR入门。

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