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DK實用咖啡寶典

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DK實用咖啡寶典 pdf epub mobi 著者簡介


DK實用咖啡寶典 pdf epub mobi 圖書描述

《DK實用咖啡寶典》共分四大部分,分彆介紹瞭咖啡的基本知識,世界各地的咖啡、咖啡器具,以及100種咖啡配方。《DK實用咖啡寶典》中間穿插介紹瞭咖啡文化、在傢烘焙咖啡豆、無咖啡因咖啡、風味的搭配、咖啡杯、糖漿和調味品等,《DK實用咖啡寶典》是咖啡文化愛好者的必備叢書。

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發表於2024-12-23

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出版者:中國輕工業齣版社
作者:Anette Moldvaer
出品人:
頁數:224
譯者:
出版時間:2017-1-1
價格:78.00
裝幀:精裝
isbn號碼:9787518408870
叢書系列:

圖書標籤: 咖啡  Coffee  英國  DK  美食  科普  2017  生活樂趣   


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DK實用咖啡寶典 pdf epub mobi 用戶評價

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其實還可以,中間有一截其實沒有必要

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主要介紹瞭全球咖啡生産國齣品的分類咖啡豆,烘焙方式和成熟日期,其次介紹瞭每種咖啡的做法和區彆。平時在傢做咖啡,可以作為參考書籍使用。

評分

配閤咖啡課程

評分

前麵當然咖啡知識還是比較全麵的,後麵的飲品有點太無聊瞭。。

評分

可能是今年目前為止最讓我驚喜的一本書瞭,本打算從圖書館藉來隨便翻翻,但是發現裏麵涉及到的東西非常廣。無論是咖啡業餘愛好者還是初入門新手都能學到非常豐富和詳細的知識,比起在網上收集種種零碎的文章,可能對大部分人來說這一本書就夠瞭。

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