别说你会吃法餐

出版者:青岛出版社

作者:谢天

页数:0

出版时间:2017-4

价格:39.8

isbn号码:9787555246541

图书标签:饮食文化美食科普饮食法餐好书，值得一读中国文学中国

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读后感

本书是作者在游历法国后写的一篇关于法国餐饮的全面但又简短的记录，作者从法餐的起源、演变、文化、种类以及法餐包含的一系列美食做了整理，对于不了解的人来说是一本很好的入门书籍。 本书不是给你讲解漫长的法餐历史，也不是重点介绍法餐的各个美食，更不是介绍吃法餐的方法...

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用户评价

作为法餐入门书籍，我觉得还不错。我想了解的东西书里都有涉及，语言也蛮风趣。

入门读物，有冷门知识。

我以为是两个人在法国各地吃吃喝喝的餐厅美食经历，有各种点评及图片。然后发现是一理论书，还是连餐桌礼仪都没有的历史理论书，醉了，好浪费钱啊

不深奥，挺全面

不深奥，挺全面