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做好一道菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

做好一道菜
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做好一道菜 pdf epub mobi 著者簡介

原五星酒店大廚，精研傳統菜肴，愛較真；愛攝影，燒老鏡頭；愛唱歌，粉beyond。

做好一道菜 pdf epub mobi 圖書描述

最靠譜的菜譜，《夠味兒》之後，最令人企盼的羅氏美食秘籍，不僅授人以魚，而且授人以漁。

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發表於2024-11-22

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做好一道菜 pdf epub mobi 讀後感

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出版者:北京科學技術齣版社
作者:羅生堂
出品人:
頁數:236
譯者:
出版時間:2017-11
價格:59.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787530491218
叢書系列:

圖書標籤: 美食  烹飪  菜譜  廚藝  做好一道菜  生活  傢常菜  實用   

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做好一道菜 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

非常好，很受啓發，有很多訣竅，一旦領會事半功倍

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老羅的書，很多細節都展示給讀者瞭，乾貨滿滿靠譜

評分☆☆☆☆☆

廚藝理論部分不錯，相比第一部較容易入手的傢常菜，這一本的菜品明顯升級，需要的工具、配菜的種類也大幅增加。菜品仍以傢常為主，希望能夠增加一些特色，畢竟太大眾化瞭不太容易裝。除去內容以外，排版、紙質、色彩搭配也都是上乘，推薦購買。

評分☆☆☆☆☆

《夠味兒》全書除主食，很多菜譜都擼過幾遍，這本，來的正是時候。

評分☆☆☆☆☆

羅老師的講解非常詳細，對於初學者真的非常實用，推薦

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