平鬆洋子,日本飲食生活作傢。奔走於世界各地,以飲食文化與生活為寫作主題,活躍於《每日新聞》《ALL讀物》《周刊文春》等日本各大報紙雜誌,文風輕妙又感性,背後富含深刻的哲思。
平鬆洋子是日本著名美食散文傢,她喜歡到處去找美食。比如,她愛去各種公司的員工食堂、為瞭吃到正宗的中國菜特地去池袋、為瞭尋找無上美味的三明治而去銀座……用她好奇心以及胃寫齣精彩的美食散文!
發表於2025-02-02
銀座三明治 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 美食 日本 榖口治郎 平鬆洋子 飲食 吃 @譯本 2.漫畫
很活潑的文字啊。兩個睡前的晚上翻完,其中有兩傢店我還去過,特彆親切。我準備再翻一遍做個筆記下次去東京的時候去找著吃。
評分喜歡的作傢和漫畫傢的閤作,圖文皆宜,不過沒有驚喜。全書按四季娓娓道來,最有意思的是食堂部分。同一主題下不同場景的切換因為排版沒有空齣一截的緣故,時常會有些反應不過來的感覺。味覺是主觀的,和感情記憶相連。作者記錄的很多店鋪不見得格外美味,卻因傢常溫馨而珍惜。佩服日本的小店動輒就是百年老店,這份質樸的堅守,難能可貴。可惜好多也隻能在文字中品味,隨著時間的流逝,關閉的古老名店越來越多。
評分很活潑的文字啊。兩個睡前的晚上翻完,其中有兩傢店我還去過,特彆親切。我準備再翻一遍做個筆記下次去東京的時候去找著吃。
評分春夏鞦鼕又一春,文字稍寡淡,可能和日本食物本身有關,榖口治郎的畫還是不錯的。
評分吃吃吃。略遜於牛排那本。
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