孔瑶
美食达人
“下厨房”推荐作家
新浪超人气美食博主
研究美食超十年,已有上千道食谱,博客累计点击量4200多万,在多家生活、育儿、美食杂志设有个人专栏,出版了《烘焙给宝贝》、《无敌下饭菜》等九本美食书。
他在十年间一心一意地秉持着“为爱下厨房”的信念,为家人、为朋友、为广大网友奉献着他对美食独到的智慧。随着十年的生活积淀,孔瑶的风格越发幽默,渐渐将生活感悟融入其中,如今精选出的102道菜谱不仅能打动人的胃,更能温暖人心。
发表于2024-11-02
玩转厨房:做出家常好味道 2024 pdf epub mobi 电子书
当初看《盗墓笔记》的时候,王胖子的一句话特别打动我,他说:吃喝piao(和谐)赌,只有吃是人一辈子的享受。当时看到这句话的时候,有一种高山流水遇知音的感觉,哭点低的我差点就哭出来了。人这一生辛辛苦苦为的什么,不就为了一个吃么? 忘了当初听谁说的,厨房不热乎的人,...
图书标签: 美食 菜谱 家常菜 厨艺 烹饪 吃货 生活 好书,值得一读
谁没有一个回家好好吃饭的想法呢?谁不想在亲朋聚会中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢?毕竟在外面吃饭多贵啊!但理想很丰满,现实太骨感,下厨房的热情往往因为自己的手残、食材处理的困难与菜谱的复杂而渐渐丧失。
快来看看这本书,美食大V孔瑶十年精选102道家常菜,食材易得,上桌率高,每道菜都有详细的步骤图。
从选择锅具、厨具,到食材购买、清洗,最后下锅盛盘,字里行间全是幸福的味道。有些食谱,更是别出心裁一锅多用,一菜多做,让家里闲置小家电都动起来。
从葱姜蒜姜醋油到锅碗瓢盆,手把手带你小白变达人~家常菜嘛,就是家的味道!
评分这本书以快手菜为主,食材简单、做法简单快捷、味道也美味,适合生活中忙碌到没有太多时间来做饭的人群阅读。
评分有了这本菜谱,妈妈再也不用担心我是厨房白痴了。从选购肉类食材到煮饭工具,再从调料包到必备小工具,都是介绍的仔仔细细,明明白白的。选择的菜谱也很生活化,好吃又简单。在家中也可以做出好吃的菜。还有视屏链接,不动还可以在线学习,真是棒棒的。
评分实用性、适用性、食用性、使用性……兼备的厨神必备教科书。
评分这本书看书名就知道适合我这种不太会做饭的人看,好期待也能成为变身大厨!
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