玩转厨房：做出家常好味道

孔瑶美食达人“下厨房”推荐作家新浪超人气美食博主研究美食超十年，已有上千道食谱，博客累计点击量4200多万，在多家生活、育儿、美食杂志设有个人专栏，出版了《烘焙给宝贝》、《无敌下饭菜》等九本美食书。他在十年间一心一意地秉持着“为爱下厨房”的信念，为家人、为朋友、为广大网友奉献着他对美食独到的智慧。随着十年的生活积淀，孔瑶的风格越发幽默，渐渐将生活感悟融入其中，如今精选出的102道菜谱不仅能打动人的胃，更能温暖人心。

出版者:江苏凤凰科学技术出版社

作者:孔瑶

出品人:凤凰汉竹

页数:208

出版时间:2018-10

价格:39.80

装帧:平装

isbn号码:9787553796130

图书标签:美食菜谱家常菜厨艺烹饪吃货生活好书，值得一读

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谁没有一个回家好好吃饭的想法呢？谁不想在亲朋聚会中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢？毕竟在外面吃饭多贵啊！但理想很丰满，现实太骨感，下厨房的热情往往因为自己的手残、食材处理的困难与菜谱的复杂而渐渐丧失。

快来看看这本书，美食大V孔瑶十年精选102道家常菜，食材易得，上桌率高，每道菜都有详细的步骤图。

从选择锅具、厨具，到食材购买、清洗，最后下锅盛盘，字里行间全是幸福的味道。有些食谱，更是别出心裁一锅多用，一菜多做，让家里闲置小家电都动起来。

读后感

作为一名家庭“煮”妇，打理好家人的一日三餐，做个称职的家庭营养师至关重要。广东人爱生、鲜，每天要到菜市场采买，天天跑市场也有厌烦的时候，面对品种繁多的时令蔬菜，有时真不知道该买什么菜，吃来吃去就那么几样菜，思来想去，为了家人的健康，还是看看美食书有啥好介绍...

用户评价

不管是什么样的厨房，能够做出美味可口的食物才是最为重要的。本书就是一本全面的书籍，里面介绍的非常全面，囊括了几乎所有厨房的一切。包括我们日常生活中需要的厨具，从选择锅具、厨具，到食材购买、清洗，最后下锅盛盘，字里行间全是幸福的味道。有些食谱，更是别出心裁一锅多用，一菜多做，让家里闲置小家电都动起来。

实用性、适用性、食用性、使用性……兼备的厨神必备教科书。

爱生活，爱美食，美食带来的快乐不言而喻。学会做好菜，给家人带去美味，带去温暖，带去爱。

家常菜谱，用料常见，操作简单，易上手。配有实物图，用料份量，以及贴心的小窍门。做出好味道不再是难事。同时配有二维码，可以扫码学做菜哟。

不管是什么样的厨房，能够做出美味可口的食物才是最为重要的。本书就是一本全面的书籍，里面介绍的非常全面，囊括了几乎所有厨房的一切。包括我们日常生活中需要的厨具，从选择锅具、厨具，到食材购买、清洗，最后下锅盛盘，字里行间全是幸福的味道。有些食谱，更是别出心裁一锅多用，一菜多做，让家里闲置小家电都动起来。